Sekiranya anda mengawasi diet anda dengan teliti, anda pasti menyedari bahawa banyak majalah berkilat termasuk muesli dalam pelbagai program penurunan berat badan. Tetapi ini adalah produk berkalori tinggi yang mengandungi banyak karbohidrat! Adakah muesli benar-benar membantu anda menurunkan berat badan?
Apa itu muesli
Muesli adalah campuran bijirin mentah atau bakar, dedak, kacang, buah kering, kuman gandum, dan sebagainya. Mereka juga mungkin mengandungi madu dan pelbagai rempah. Dunia berhutang dengan penemuan muesli kepada doktor Maximilian Bircher-Benner, peristiwa ini berlaku di Switzerland lebih dari seratus tahun yang lalu. Terdapat dua jenis utama - muesli kering (mereka dirawat dengan sinar IR) dan goreng (renyah). Bagi faedah untuk tubuh, yang terakhir jauh lebih rendah daripada yang sebelumnya.
Mengapa muesli baik untuk anda
Bijirin, kacang-kacangan dan buah-buahan kering dalam muesli menyediakan tubuh dengan serat, vitamin E, C, kumpulan B, serta mineral. Muesli yang tidak digoreng melancarkan pencernaan dan meningkatkan pergerakan usus.
Muesli dan penurunan berat badan
Muesli adalah sumber karbohidrat kompleks, mereka dapat memuaskan rasa lapar dan membuat anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Bijirin dalam komposisinya dicerna dengan agak perlahan, jadi tubuh harus menghabiskan banyak tenaga untuk berasimilasi. Semua ini hanya berfungsi jika anda menggunakan muesli tanpa panggang tanpa bahan tambahan manis dari madu, molase, buah-buahan manisan, coklat dan sejenisnya.
Muesli sesuai untuk penurunan berat badan jika:
- Mengandungi kurang dari 15 g gula (per 100 g)
- Tidak mengandungi 10 g lemak
- Mengandungi Lebih 8 gram Serat
- Bebas dari bahan tambahan dan frosting bergula
- Tidak mengandungi lebih daripada 400 kcal
- Ini adalah muesli kering klasik
Cara pengambilan muesli
Keadaan yang sangat diperlukan untuk penggunaan muesli adalah merendam. Kombinasi terbaik ialah susu, minum yogurt asli atau kefir. Jangan tuangkan jus buah ke atas muesli - hidangan ini akan mengandungi terlalu banyak karbohidrat. By the way, anda juga boleh makan muesli panas - untuk ini, isi dengan susu suam dan masukkan ke dalam microwave selama 1 minit. Secara tradisional, hidangan ini disajikan untuk sarapan.
Parfait dengan buah beri
Bahan-bahan:
- 1 cawan campuran beri (blueberry, raspberi, blackberry, strawberi)
- 1/2 cawan yogurt semulajadi rendah lemak
- 2 sudu besar sudu muesli
Bilas dan keringkan beri. Potong strawberi. Kacau beri dan muesli. Dalam gelas atau mangkuk telus tinggi, masukkan bancuhan campuran beri dan yogurt. Hiaskan dengan beri penuh.
Parfait dengan oren dan blueberry
Bahan-bahan:
- 2 cawan blueberry segar
- 2 biji oren
- 1/4 cawan muesli
- 200 ml yogurt rendah lemak
- 1 1/2 sudu besar. sudu gula
- 1/2 sudu teh jeruk parut
Bahagikan oren menjadi baji. Campurkan yogurt, gula dan semangat. Letakkan blueberry, yogurt dan oren dalam 4 gelas tinggi. Ulangi lapisan. Taburkan dengan muesli.
