Produk sihat seperti zucchini dan terung tidak boleh diabaikan, terutamanya kerana anda dapat dengan mudah menyediakan hidangan ringkas dan lazat dari mereka. Kaya dengan vitamin dan mineral, sayur-sayuran ini akan memberikan manfaat kesihatan yang besar dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik.
Kelebihan zucchini dan terung
Zucchini dan terung adalah gudang vitamin dan nutrien. Hampir setiap orang yang mempunyai pondok musim panas menuai sayur-sayuran yang enak dan sihat ini sepanjang musim. Tetapi, malangnya, tidak semua orang tahu bahawa anda boleh memasak dengan cepat dan mudah dari zucchini dan terung. Namun, terdapat banyak resipi cepat, enak, dan sederhana yang boleh digunakan oleh setiap suri rumah untuk menyiapkan sebilangan makanan ini dengan cepat.
Zucchini dan terung adalah makanan sihat yang mengandung vitamin B, sodium, fosfor, zat besi, serat. Makanan ini rendah kalori dan mempunyai keupayaan unik untuk mengeluarkan lebihan cecair dari badan.
Terung dengan tomato dan keju
Potong dua terung sederhana ke dalam kepingan, gosok dengan garam dan sisihkan selama 20 minit. Kemudian griskan bahagian bawah loyang dengan minyak dan letakkan terung. Masukkan tomato ke atas terung, di atasnya bawang putih cincang dan tutupnya dengan keju parut dan herba, cincang pra-cincang. Masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit sehingga aroma yang menyenangkan muncul.
Zucchini dan kaserol terung
Potong cawan dan terung ke dalam kepingan selebar satu sentimeter, gosok dengan garam dan lada. Letakkan lapisan zucchini di atas kertas pembakar yang sudah diminum terlebih dahulu. Garam dan lada daging babi cincang dan daging sapi, goreng dalam kuali dengan penambahan pes tomato. Masukkan separuh daging cincang di atas zucchini dan tutup dengan lapisan terung. Masukkan baki daging cincang di atas terung, taburkan dengan keju parut. Ia mesti dibakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.
Rebusan zucchini dan terung
Masukkan terung dadu dan zucchini ke dalam kuali atau periuk dalam dengan mentega dituangkan. Potong bawang menjadi setengah cincin, potong hijau dengan kasar. Musim dengan garam dan lada, masukkan tomato dadu dan lada belang. Goreng dengan api yang tinggi, kemudian tutup penutup dan tahan selama beberapa minit lagi dengan api kecil. Rebusannya boleh dihidangkan panas atau sejuk sebagai pembuka selera.
