Salad ringan ini boleh digunakan sebagai hidangan mandiri atau dijadikan lauk dengan hidangan daging dan ikan. Pelbagai jenis ramuan herba menjadikan salad ini sangat sihat, dan pembalut yang asli menambah keistimewaannya.
Ia perlu
- - daun selada kecil;
- - secubit arugula;
- - secubit bayam;
- - secubit salad roket;
- - ½ lada manis kuning;
- - 50 g keju Fetax;
- - minyak zaitun;
- - 7-10 tomato ceri;
- - garam laut kasar dan lada hitam;
- - jus lemon.
Arahan
Langkah 1
Bilas salad dan ramuan di bawah air yang mengalir, goncangkan dengan baik dan keringkan di atas kain. Kemudian lipat ke dalam mangkuk salad besar.
Langkah 2
Basuh tomato ceri, potong separuh dan masukkan ramuan. Masukkan keju lembut yang dipotong menjadi kiub besar di sana. Basuh lada bel, potong memanjang menjadi dua bahagian, dan kemudian potong menjadi kepingan. Masukkan ke dalam cawan bersama baki bahan.
Langkah 3
Musim salad dengan lada hitam kasar dan garam laut, gerimis dengan minyak zaitun dan gerimis dengan sedikit jus lemon. Campurkan semuanya dengan teliti dan hidangkan.
