Kerepek buatan sendiri akan hilang dari rumah anda. Lagipun, anda boleh mengurangkannya semasa menonton filem atau bermain komputer. Perlu ditambah bahawa kerepek buatan sendiri yang dibuat dengan tangan anda sendiri lebih sihat daripada yang terdapat di tingkap kedai.
Ia perlu
- - bunga matahari atau minyak zaitun;
- - garam dan lada secukup rasa;
- - kentang.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya anda menyediakan kerepek buatan sendiri untuk syarikat besar, kemudian ambil beberapa kentang besar, bilas dari kotoran. Kulit kentang mengandungi cukup banyak nutrien, jadi anda boleh membiarkannya, walaupun kebanyakan tidak menerima pilihan ini dan kupas kentang.
Langkah 2
Kentang dipotong menjadi kepingan yang ketebalannya boleh anda pilih. Kebanyakan orang suka lebih kurus. Fokus pada 2-5 mm. Ingat, kepingan yang lebih tebal akan memakan masa lebih lama untuk menggoreng.
Langkah 3
Masukkan hirisan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan minyak. Jangan keterlaluan, atau kerepek buatan sendiri akan menjadi terlalu gemuk, dan ini adalah pukulan pada pankreas dan hati.
Langkah 4
Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan susun kepingannya. Kentang tidak boleh bersentuhan antara satu sama lain.
Langkah 5
Ketuhar hendaklah dipanaskan hingga 180-200 ° C. Biasanya, kerepek kentang mengambil masa 20 minit untuk dimasak, tetapi pastikan ia dimasak sebelum mengeluarkannya. Anda boleh memeriksanya dengan mancis atau tongkat kayu - kentang tidak boleh melekat padanya. Perlu diberi perhatian pada bahagian tepi potongan, kerana ini adalah satu lagi tanda kesediaan - mereka harus membungkuk. Kerepek boleh dimasak lebih cepat jika anda memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan maksimum. Dalam kes ini, 5 minit akan mencukupi untuk anda memasak.
