Setiap suri rumah mengajukan soalan: "Apa yang harus dimasak untuk sarapan?" Jelas sekali, ini mestilah hidangan lazat dan memuaskan yang mudah dan cepat disediakan. Oleh itu, saya akan memberitahu anda cara membuat kek keju dalam masa 20 minit.
Ia perlu
- - Tepung;
- - Keju kotej;
- - Telur;
- - Gula;
- - Mentega;
- - Garam.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan dadih dengan teliti ke dalam pinggan dengan garpu sehingga tidak ada gumpalan besar yang tersisa. Untuk 6 hidangan kek curd, anda memerlukan 500 gram keju kotej.
Langkah 2
Masukkan satu telur, setengah gelas tepung (kira-kira 150 ml), seperempat sudu teh garam dan dua sudu gula ke dadih.
Langkah 3
Kacau semuanya dengan baik sehingga jisimnya lembut, elastik dan tidak melekat pada tangan anda. Masukkan sedikit lagi tepung jika perlu dan kacau lagi.
Langkah 4
Taburkan meja dengan tepung. Gulungkan "doh" yang dihasilkan dan potong menjadi kepingan kecil. Jangan lupa menggulungnya ke dalam tepung supaya kek keju tidak berubah bentuk dan tidak melekat pada tangan anda.
Langkah 5
Cairkan mentega terlebih dahulu di atas api. Jangan gunakan api paling tinggi, lebih baik jika minyak dipanaskan perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit. Anda memerlukan sedikit - 50 gram.
Langkah 6
Goreng penkek pada 2 sisi sehingga berwarna merah jambu, setiap sisi memerlukan masa sekitar 4-6 minit untuk memanggang.
Langkah 7
Anda boleh menghidangkan krim masam, jem, madu, sejenis jem hingga kek keju, tuangkan sirap ke atasnya.
Kek keju yang lazat dan cantik sudah siap! Anda tidak akan menghabiskan banyak masa untuk penyediaannya, tetapi cheesecakes akan menjadi sedap dan sihat! Sarapan pagi ini akan menarik untuk kanak-kanak dan orang dewasa!
