Hidangan yang hebat untuk makan malam keluarga. Mustard memberikan hati rasa yang enak dan menjadikannya lebih berair.
Ia perlu
- - hati ayam 1 kg;
- - mustard 2 - 3 sudu besar. sudu;
- - tomato acar 3 - 4 biji;
- - ramuan, garam, rempah.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam stewpan yang telah disediakan dan masukkan dengan api kecil.
Tidak cukup untuk menambahkan rempah ke sayur yang dipanaskan secukup rasa: lada, kunyit, kemangi, dll.
Langkah 2
Bilas hati yang sudah beku, potong, masukkan ke dalam periuk dan goreng rempah dengan api kecil hingga coklat keemasan. Kemudian anda perlu mengurangkan panas, tambah mustard dan tuangkan sedikit air.
Langkah 3
Seterusnya, anda perlu terus merendam hati dengan api kecil selama 15 - 20 minit, sambil menambahkan air jika perlu. Pada akhir memasak, masukkan tomato acar (dikupas) dan dill, potong, ke dalam periuk.
