Tumbuhan Brussels mengandungi banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat, jadi mereka pasti termasuk dalam menu jika anda mengikuti gaya hidup sihat dan cuba makan dengan betul.
Ia perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - 20 ketua pucuk Brussels;
- - minyak zaitun;
- - garam;
- - mentega;
- - bijak segar.
Arahan
Langkah 1
Pucuk Brussels perlu dicuci, daun kekuningan dikeluarkan, dipotong separuh.
Langkah 2
Goreng kubis dengan minyak zaitun, masukkan rata ke dalam kuali. Sebaik sahaja bertukar menjadi keemasan, tuangkan air ke dalam kuali sehingga menutupi kubis.
Langkah 3
Apabila air telah menguap, angkat pucuk Brussels dan tambahkan 2 kepingan mentega berukuran walnut ke dalam loyang. Kami menyebarkan 10 daun sage, garam dan kacau. Selepas 2 minit, kembalikan kubis ke kuali.
Langkah 4
Hidangan sampingan yang ringkas dan sihat sudah siap. Ia boleh disajikan dengan hidangan daging atau ikan.
