Semua orang melihat di kedai itu kebanyakannya kubis hijau atau merah beku dengan diameter 3-4 sentimeter, dan kemungkinan besar semua orang mencuba pucuk Brussels dan kagum dengan rasanya yang sangat baik. Kami melihatnya, mencubanya, sekarang kita perlu menanam dan menyimpan kubis yang indah ini untuk musim sejuk, anda boleh membekukannya, memberi garam, memeliharanya, apa sahaja yang anda inginkan.
Tumbuhan Brussels mengandungi potassium dan magnesium, B 6, zat besi, fosforus. Bagi wanita hamil, produk ini tidak boleh diganti, kerana mengandungi banyak asid folik. Ia menurunkan kolesterol, meningkatkan penglihatan, membantu sembelit, dan mencegah barah payudara.
Setelah membaca semua sifat berguna, anda hanya perlu menanamnya di kebun anda, kerana anda menanam kubis biasa, dan ini adalah kubis yang sama, hanya kelihatan sangat asli.
Jadi, dalam keadaan iklim Siberia, perlu menanam pucuk Brussels di tempat tidur dengan anak benih, bukan biji. Kami menanam benih di periuk gambut, di suatu tempat pada pertengahan April (tidak berbaloi lebih awal, kerana di Siberia waktu menabur datang lebih lewat daripada di daerah yang lebih panas), tutupnya dengan kerajang atau kaca dan letakkan di ambang jendela, dia memerlukan cahaya. Kami menanam di tanah terbuka pada akhir Mei atau awal bulan Jun, tempatnya harus cerah, kerana karena lokasi yang teduh, pertumbuhan kepala kubis dapat melambat atau berhenti sama sekali. Jarak antara tanaman mestilah 50-70 sentimeter, anda boleh menutupnya pada awal, dan kemudian dengan penurunan suhu yang kuat, dan ini adalah tanaman tahan sejuk. Ia dapat menahan fros hingga minus 7.
Sehingga 80 ekor kubis kecil tumbuh di satu batang, ia mesti dikumpulkan dari bawah, anda sendiri akan melihat ketika mereka siap, mereka akan menjadi berkilat dan elastik. Seperti jenis kubis lain, ia memerlukan penyiraman berterusan. Anda boleh memberi makan tidak lebih dari 2 kali; dengan lebihan baja, kepala kubis akan menjadi longgar dan kehilangan semua selera.
Dituai pada akhir September, tetapi boleh bertahan hingga November, tetapi di Siberia, maksimum hingga pertengahan Oktober, dengan cuaca yang baik hingga akhir. Sebilangan besar pucuk Brussels beku, tetapi juga boleh di dalam tin. Dari itu anda boleh membuat sup yang hebat, kentang tumbuk, rebusan, menambah rebusan sayur, bereksperimen dan nikmati.
