Adakah anda mempunyai tombak, tetapi anda tidak tahu bagaimana memasaknya dengan sedap? Saya mahukan sesuatu yang lebih luar biasa daripada sekadar ikan goreng. Oleh itu, bakar roti di dalam oven dengan kerajang, anda tidak akan menyesali masa yang dihabiskan. Tidak memalukan meletakkan hidangan seperti itu di meja perayaan, tentu saja, jika dihiasi dengan indah.
Ia perlu
- - pike;
- - lemon;
- - rempah untuk dipilih;
- - krim masam;
- - garam dan lada;
- - hijau.
Arahan
Langkah 1
Bersihkan pike seperti ikan lain - mengikis sisiknya, memotong sirip dan insang, dan usus. Basuh dengan air sejuk, lap dan gosok dengan rempah pada kulit dan juga bahagian dalam perut. Ternyata sangat enak dengan ketumbar, thyme atau rosemary. Pastikan garam dan lada secukup rasa. Kemudian gerimis dengan jus lemon.
Langkah 2
Anda boleh meletakkan beberapa kepingan lemon di dalam pike. Dan lumurkan bangkai dengan krim masam atau hanya tuangkan dengan minyak zaitun. Balut pike dalam kerajang dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan. Buka kerajang hampir sebelum selesai dan bakar ikan hingga garing.
Langkah 3
Pindahkan roti bakar ke pinggan memanjang yang besar, hias dengan indah dengan sayur-sayuran dan ramuan, irisan lemon, cranberry dan sebagainya. Dan layanlah.
