Tubuh manusia terdedah kepada banyak tekanan setiap hari. Diet yang sihat dan seimbang membantu mengembalikan kekuatan sepenuhnya dan mengembalikan daya hidup. Salah satu hidangan yang paling lazat dan sihat untuk badan adalah potongan daging, tetapi tidak digoreng, tetapi direbus.
Arahan
Sediakan daging cincang untuk potongan daging. Ambil daging babi cincang dan daging lembu, campurkan dalam nisbah 1: 1, masukkan bawang, serbuk roti yang direndam dalam susu. Sekiranya anda tidak mempunyai cukup waktu untuk menggulung daging di rumah, anda boleh membeli daging cincang siap pakai dan juga menambah bawang dan serbuk roti ke dalamnya.
Masukkan rempah. Anda boleh menggunakan lada hitam atau campuran perasa cincang khas untuk ini. Rempah-rempah memberikan rasa istimewa pada potongan daging, tetapi anda tidak boleh menggunakan banyak perasa. Agar hidangan sihat, mesti ada minimumnya. Garam.
Panaskan kuali dan tuangkan satu sudu minyak zaitun ke dalamnya. Sekiranya menggunakan bunga matahari, tambahkan sedikit lagi. Minyak zaitun tidak hanya lebih tebal daripada minyak bunga matahari, tetapi juga lebih sihat.
Goreng roti pada setiap sisi hingga kekuningan. Coklat satu bahagian pertama, kemudian yang lain. Potongan menggoreng diperlukan untuk mengekalkan jus di dalamnya. Sekiranya potongan daging segera direbus, mereka akan kehilangan semua jus dan bentuknya.
Tuang segelas air ke dalam wajan 5 minit setelah memusingkan bahagian lain untuk menggoreng. Sekiranya air dituangkan segera setelah memutar potongan daging, maka jusnya juga akan mengalir keluar dan bentuk potongannya boleh berpisah.
Tutup roti dengan penutup dan reneh selama 10-15 minit. Kemudian biarkan berdiri di bawah penutup selama 5-7 minit lagi, dan pada masa itu anda akan mempunyai masa untuk menyediakan meja. Untuk potongan daging rebus, kentang dengan wortel dan kembang kol (atau brokoli) direbus dalam dandang berganda akan menjadi lauk yang sangat baik.
Hidangkan burger rebus dengan lauk kentang, lobak merah dan brokoli. Penampilan hidangan akan sangat menarik, rasanya akan sangat baik. Ingatlah bahawa anda akan makan makanan yang sihat dan memelihara vitamin dan nutrien anda sebanyak mungkin.
