Perlukan pembuka selera sejuk asli atau sesuatu untuk sandwic? Maka resipi ini pasti yang anda perlukan. Resipi ini memenuhi semua keperluan memasak moden. Memasak bacon di dalam ketuhar adalah sederhana dan agak murah.
Ia perlu
-
- daging asap segar - 400 g;
- bawang putih - 5-6 ulas;
- garam - 1 gelas;
- sawi
- perasa secukupnya;
- loyang.
Arahan
Langkah 1
Larutkan garam dalam dua liter air. Masukkan daging dalam larutan ini dan biarkan selama sehari. Anda boleh mengambil daging asin, dan kemudian anda akan melangkau tahap ini dengan selamat. Lebih baik mengambil lemak babi dengan lapisan daging agar lebih enak.
Langkah 2
Keluarkan daging dari larutan, buat potongan cetek di dalamnya. Potong cengkih bawang putih menjadi 4-5 keping setiap satu. Isi daging dengan mereka, masukkan satu bahagian ke dalam setiap sayatan. Anda juga boleh mengisi dengan daun salam jika mahu.
Langkah 3
Teratas dengan sawi sawi.
Langkah 4
Balut daging dari oven, buka kerajang di atasnya dan masukkan semula untuk dibakar.
Langkah 5
Setelah dibakar, biarkan lemak sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk. Hidangan ini dipanggil "daging babi rebus". Hidangkan sebagai makanan ringan atau sandwic.
