Hidangan kentang memang sedap. Namun, amalan menunjukkan bahawa tidak semua orang dapat memasak kentang rangup yang lazat. Hanya ada beberapa cadangan, dengan mengetahui mana, anda boleh memasak kentang lebih enak daripada di McDonald's.
Ia perlu
-
- 3 ubi kentang besar,
- ½ garam teh
- 1 sudu minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Kupas dan basuh kentang sehingga berkilat. Potong menjadi kiub. Lebih baik jika ketebalannya sama. Seterusnya, pastikan untuk membilas kentang dengan air yang mengalir sehingga kelebihan kanji dibasuh. Dan yang paling penting, keringkan dengan tuala wafel. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar kepingannya tidak pecah.
Langkah 2
Masukkan kentang ke dalam kuali yang panas dengan minyak bunga matahari. Goncangkan kuali untuk mengedarkan baji kentang secara merata di atas kuali. Dan tidak akan ada percikan. Ini akan memastikan kerak rangup yang enak.
Langkah 3
Biarkan kentang begitu sahaja sehingga kepingan mulai keperangan. Iaitu, setelah 5 minit, ambil salah satu kepingan dengan garpu atau spatula, perhatikan tahap kemerahan. Sekiranya telah mencapai hasil yang diinginkan, maka balikkan.
Langkah 4
Kacau semuanya. Semasa menangkap keripik siap pakai, anda harus mencuba membuat gelas minyak. Garam dan perah untuk kesihatan anda. Tetapi makanan ini kemungkinan besar berbahaya. Oleh kerana tidak ada yang berguna dalam hidangan seperti itu. Sekiranya sedap tidak bererti sihat.
Langkah 5
Ingat, minyak lemak tidak boleh membakar, tidak boleh merokok, dan anda tidak perlu menggunakannya berulang kali. Ia adalah karsinogen. Tetapi, jika anda mengabaikannya, anda akan menikmati makanan ini.
