Kentang yang dibakar dalam kerajang dianggap paling berguna, kerana semua vitamin dan mineral dipelihara di dalamnya. Di samping itu, hidangan seperti itu boleh menjadi lauk yang enak dan asli untuk makanan ikan atau daging.
Ia perlu
- - kentang;
- - mentega;
- - garam laut kasar;
- - lemak babi;
- - bulu bawang hijau.
Arahan
Langkah 1
Basuh kentang dengan ukuran yang sama di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan baik pada serbet. Kemudian letakkan setiap kentang dalam lembaran foil yang terpisah dan taburkan dengan garam laut.
Langkah 2
Buat potongan membujur dalam kentang, masukkan sekeping kecil bacon dan mentega di dalamnya. Kemudian balut kerajang dengan teliti.
Langkah 3
Bakar kentang di atas panggangan atau dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama setengah jam. Sejukkan sedikit kentang siap, pindahkan terus ke kerajang di atas pinggan dan hiaskan dengan bawang hijau. Hidangkan dengan sos putih.
