Pai cepat jeli boleh dibuat dengan bahan-bahan yang sangat sederhana. Selalu akan membantu sekiranya terdapat sisa krim masam, kefir.
Ia perlu
- Produk untuk ujian:
- • Kefir - 1 gelas
- • Krim masam (mayonis) - 2-3 sudu besar. l. (pilihan)
- • Mentega -150 gr.
- • Lada hitam tanah - di hujung pisau
- • Soda - 0,5 sudu kecil.
- • Garam - 0,5 sudu kecil.
- Mengisi:
- • Bawang - 1-2 biji.
- • Saury kalengan (salmon merah jambu, sardin) –1 tin
- • Kentang - 5 keping saiz sederhana
- • Minyak sayur - 1-2 sudu besar. l.
Arahan
Langkah 1
Ikan kalengan, kentang digunakan sebagai pengisi, bawang hijau dengan telur rebus juga dapat digunakan.
Mula-mula anda perlu menyediakan pengisiannya. Kupas kentang dan bawang. Potong bawang menjadi kiub kecil atau setengah cincin. Kentang dalam kiub bersaiz sederhana. Goreng kentang dan bawang dalam minyak sayuran sehingga separuh masak. Garam sedikit. Letakkan ikan kalengan di atas pinggan dan tumbuk dengan garpu. Pengisiannya sudah siap.
Langkah 2
Memasak doh. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mencampurkan semua bahan: tepung, kefir, krim masam, mentega yang dilembutkan, soda atau serbuk penaik. Selepas itu, campuran mesti diasinkan dan ditambah lada hitam.
Langkah 3
Kami mula mengumpulkan kek. Untuk melakukan ini, tuangkan ½ adunan di bahagian bawah acuan, sebarkan pengisian dan tuangkan adunan yang tinggal. Bentuknya dibakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 40-50 minit.
