Buah sitrus dengan rasa tertentu adalah kacukan oren dan lemon. Seperti semua buah sitrus, limau gedang kaya dengan vitamin. Selain vitamin C, ia mengandungi vitamin B1, P, D, serta garam mineral.
Buah limau gedang disyorkan untuk dimakan semasa tekanan mental atau fizikal, terlalu banyak kerja, dan juga semasa pemulihan setelah sakit. Ia mempunyai kesan tonik umum pada tubuh, menyumbang kepada fungsi normal usus, pundi hempedu dan hati. Dianjurkan untuk memakan limau gedang sebaik sahaja dibeli atau dalam 2-3 hari. Kenyataannya adalah bahawa dari masa ke masa, ia kehilangan sifat bermanfaatnya.
Buah ini akan memberi manfaat besar bagi orang yang makan limau gedang dengan betul, iaitu secara sederhana. Diet limau gedang yang bergaya hari ini boleh menyebabkan bahaya serius pada tubuh. Dengan diet seperti itu, limau gedang dimakan ketika perut kosong, yang memberi kesan yang sangat buruk pada perut, esofagus dan rongga mulut, kerana buahnya sangat berasid.
Cara makan limau gedang dengan betul
Di negara kita, hibrid sitrus ini telah ditanam sejak tahun 1911, tetapi masih banyak yang tidak tahu cara makan limau gedang dengan betul. Selalunya dihidangkan dipotong separuh, ditaburkan dengan gula atau gula tepung. Pulpa dibersihkan dengan sudu khas atau pisau melengkung.
Terdapat juga keseluruhan ritual menghidangkan buah ini.
- Pertama, buah itu dibasuh dalam air suam dengan soda. Dipercayai bahawa anda perlu mencuci limau gedang sebelum aroma jeruk dari kulit muncul.
- Kemudian buahnya disapu kering dan diletakkan di atas pinggan.
- Kupas mesti dipotong dari atas secara mendatar agar tidak menyakitkan, tetapi untuk mengeluarkan pulpa.
- "Lajur" dikeluarkan dari pusat limau gedang.
- Dengan menggunakan satu sudu teh, perah pulpa untuk membentuk jus.
- 2-4 sudu gula pasir dituangkan ke dalam relung yang terbentuk, dan kemudian buburnya diperah dengan lembut dan jusnya dituangkan ke dalam pinggan yang terpisah dengan sudu. Jus selebihnya dicurahkan bersama pulpa.
- Campuran jus, gula dan bubur limau gedang dituangkan ke dalam gelas atau gelas. Anda boleh menambah lebih banyak gula secukup rasa.
