Merah, seperti kaviar hitam, benar disebut kaviar protein, kerana ini adalah komponen utama yang merupakan sebahagian dari komposisinya. Ia diperoleh dari ikan keluarga salmon, Pasifik atau Atlantik. Kaviar merah dan hitam adalah kelezatan "kekal" yang, dalam dos yang tepat, mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia. Tetapi ada juga "sisi belakang koin".
Merah kaviar putih
Kaviar merah disediakan ke meja manusia moden oleh ikan seperti salmon sockeye, salmon merah jambu, salmon chum, salmon, taimen dan trout. Sangat mudah untuk membezakannya dengan warnanya, yang, bergantung pada jenis dan ukuran ikan, berkisar dari emas terang hingga merah. Ukuran, ketebalan filem, kerapuhan, dan ketumpatan telur semuanya berperanan dalam menentukan kos akhir makanan istimewa gourmet.
Walaupun kaviar hitam jauh lebih mahal daripada kaviar merah, tidak semua orang boleh makan yang terakhir terlalu kerap. Pengilang sintetik yang bersungguh-sungguh dengan cepat mengambil kendali dan mencipta produk sintetik yang menyerupai kaviar merah atau hitam asli dalam warna, konsistensi dan rasa.
Kegunaan kaviar tidak semula jadi untuk tubuh manusia belum terbukti. Dan walaupun sudah lama diluncurkan di pasar global, kehadiran sejumlah besar bahan tambahan dan bahan kimia di dalamnya sangat membimbangkan kedua-dua doktor dan pengguna. Nilai tambah, tidak diragukan lagi, tetap harganya, iaitu dua kali ganda, atau bahkan tiga kali lebih rendah daripada kos produk semula jadi.
Kegunaan kaviar protein
Merah, seperti kaviar hitam, berguna untuk dimakan secara dalaman, dan juga digunakan secara luaran. Vitamin, protein yang cepat rosak dan mudah dicerna dan pelbagai unsur mikro berguna, mempunyai kesan yang sangat baik pada organ dalaman seseorang. Kaviar menyelamatkan dari anemia, masalah berat badan berlebihan, aterosklerosis, penyakit tiroid, dan banyak lagi. dr.
Sebagai tambahan kepada semua ini, kaviar mengandung sejumlah besar yodium dan vitamin A, D, E, asid folik, fosforus dan zat besi. Caviar mengisi semula bekalan tenaga dengan sempurna, dan untuk "mengisi semula", anda harus makan sejumlah kecil produk.
Pelbagai topeng berkhasiat dan pelembap dibuat dari kaviar merah dan hitam. Produk ini dipercayai sangat bermanfaat untuk kulit. Menjadikannya lembut, halus dan elastik, dan juga menghilangkan kedutan. Terdapat banyak salun SPA yang mengkhususkan diri dalam kecantikan kaviar, yang mempunyai tentera peminat wanita berjuta-juta.
Bahaya kaviar protein
"Semuanya harus sederhana," kata kebijaksanaan popular. Begitu juga dengan kaviar. Sebilangan besar nutrien terkandung dalam kaviar dalam jumlah yang sangat kecil. Namun, balang yang ditawarkan kepada pengguna untuk dijual juga mengandungi jumlah urotropin yang cukup besar. Dialah yang bertanggungjawab untuk jangka hayat maksimum produk.
Oleh itu, makan dan makan kaviar dalam jumlah yang banyak boleh menyebabkan reaksi alergi, cirit-birit, gangguan pencernaan dan loya. Selain itu, bahaya disebabkan oleh sejumlah besar urotropin yang masuk ke dalam badan, produk pembusukan yang memberi kesan buruk kepada hati, ginjal, penglihatan dan bahkan sistem saraf manusia.
