Persimmon telah lama dimasukkan dalam diet penduduk negara kita. Sekiranya beberapa tahun yang lalu beri ini dianggap sesuatu yang eksotik, sekarang semuanya telah berubah. Doktor dan pakar menasihatkan menggunakannya dalam jumlah yang diperlukan. Tetapi tidak semua orang tahu apa kesemak itu berguna dan bahaya apa yang boleh dilakukannya.
Kepelbagaian varietas kesemak memungkinkan setiap orang membuat pilihan mereka sendiri. Sebilangan daripadanya mempunyai kesan astringen dan disarankan untuk dibekukan dengan ringan di dalam peti sejuk sebelum digunakan. Dan jenis lain, misalnya Korolek, mempunyai rasa yang sangat menyenangkan tanpa kelikatan. Selain itu, setiap buah persimmon berry mengandungi tidak lebih dari 60 kkal, berdasarkan jisimnya.
Ciri-ciri kesemak yang berguna
Kesemak adalah makanan yang sangat berguna untuk tubuh manusia. Peranannya dalam pemulihan dan rawatan fungsi tubuh yang penting tidak boleh dipandang tinggi. Pertama, ini disebabkan kandungan kalori buah beri yang belum pernah terjadi sebelumnya, hanya 67 kkal per 100 gram. Oleh itu, ia adalah produk makanan. Kedua, mengandungi banyak vitamin yang diperlukan untuk seseorang: yodium, zat besi, fosfor, magnesium, kalsium, vitamin kumpulan A, C, E, PP dan lain-lain.
Kerana kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, kesemek memberi manfaat kepada tubuh manusia dalam kes berikut:
1. Mencegah penuaan sel kulit dan meningkatkan metabolisme.
2. Ia memberi manfaat kepada jantung dan saluran darah kerana kandungan magnesiumnya yang tinggi.
3. Melindungi tubuh dari virus dan menguatkan sistem imun.
4. Meningkatkan fungsi kelenjar tiroid, memulihkan kekurangan yodium dalam badan.
5. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti kerja seseorang dan meningkatkan nada dalam badan.
6. Doktor gigi mengesyorkan kesemak untuk mereka yang menderita pendarahan gusi.
7. Menormalkan tekanan darah.
8. Mencegah pembentukan tumor dalam tubuh manusia dengan sempurna, berkat tanin dalam komposisinya.
9. Mengandungi keadaan mental manusia yang normal kerana kandungan vitamin PP, dan membantu dengan keadaan tertekan dan pelbagai gangguan sistem saraf.
10. Kerana kandungan zat besi yang tinggi, ini ditunjukkan untuk pasien dengan penyakit pernafasan dan anemia.
11. Ia mempunyai kesan pemulihan jika berlaku gangguan usus, dan kesan penguat sekiranya cirit-birit dan cirit-birit.
12. Mengurangkan kemungkinan batu karang dan mengeluarkan pelbagai garam daripadanya.
13. Memiliki sifat diuretik, sambil tidak mengeluarkan kalium berguna dari badan.
14. Sekiranya pori-pori membesar di wajah, pelbagai topeng kosmetik digunakan.
Sifat persimmon yang berguna di atas adalah biasa bagi semua orang dari pelbagai peringkat umur. Tetapi selain berguna, ia boleh menyebabkan bahaya kecil pada tubuh. Oleh itu, kesemek tidak boleh diambil dengan diabetes mellitus dan pelbagai penyakit perut. Ia juga dikontraindikasikan pada kanak-kanak di bawah umur 1 tahun; orang yang mengalami masalah sembelit dan ibu menyusu sebelum bayi berusia tiga bulan.
