Makanan laut selalu dihargai sebagai makanan manusia. Namun, baru-baru ini, perhatian diberikan kepada udang dan sotong. Dan semua kerana makanan laut mengandungi banyak nutrien dan vitamin, seperti: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;
Ia perlu
- - 8 udang besar;
- - 20 gr. sotong;
- - 10 ml. wain putih kering;
- -6 buah zaitun;
- - 6 buah zaitun;
- - 1 sudu kecil minyak sayuran;
- - 1 sudu kecil campuran herba Itali;
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Sediakan udang. Kupas kulit udang, biarkan ekornya tidak dikupas.
Langkah 2
Panaskan kuali dengan penambahan minyak sayuran. Goreng udang dan sotong dengan cepat di atas api yang tinggi selama 5 minit. Kemudian musim dengan makanan laut garam, taburkan dengan ramuan Itali dan tambahkan wain putih. Bawa kesediaan.
Langkah 3
Menghidangkan hidangan. Letakkan bahan pada lidi dalam urutan berikut: udang, zaitun, sotong, zaitun, udang. Anda boleh menggunakan sepotong lemon dan selada untuk menghias hidangan.
