Kek keju adalah pilihan sarapan yang baik. Sangat mudah untuk menyediakannya, mereka biasanya dimasak dalam kuali, tetapi kami juga menawarkan pilihan lain - untuk memasak syrniki pisang di dalam ketuhar.
Kek keju dengan pisang
Kami memerlukan:
- - 500 g keju kotej 9%;
- - 100 g tepung;
- - krim berat 100 ml;
- - 80 g gula;
- - 2 biji telur;
- - 2 biji pisang.
Campurkan keju kotej dengan dua telur, tambah gula. Kupas pisang, potong kiub kecil, masukkan jisim curd, campurkan. Masukkan tepung, uli adunan dari komponen ini.
Bentuk kek keju dari adunan dengan tangan basah, gorengkannya dalam mentega atau minyak sayuran hingga kekuningan. Hidangkan dengan krim disebat.
Kek keju pisang di dalam ketuhar
Kami memerlukan:
- - 500 g keju kotej;
- - 100 g tepung;
- - 100 g gula;
- - 1 biji telur;
- - 1 biji pisang.
Potong pisang yang dikupas menjadi kiub, campurkan dengan keju kotej. Masukkan 2 sudu tepung, telur, gula dan campurkan dengan lembut. Bentuk kek curd, gulung tepung.
Tutup loyang dengan kerajang, sikat dengan minyak sayuran. Masukkan kek keju pisang di atas kerajang, bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah di dalam ketuhar, kemudian putar, masak selama 10 minit lagi.
