Adakah anda selalu bermimpi memasak sesuatu yang sedap dengan cepat? Cuba bakar kek coklat dengan telur, mentega, dan coklat. Hanya perlu beberapa minit untuk memanggang dan kuihnya sedap.
Ia perlu
- -4 biji telur
- -800 gram baji coklat gelap
- -8 sudu mentega tanpa garam
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 250 darjah. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan sikat dengan mentega.
Langkah 2
Pukul 4 telur dalam pengadun dengan kelajuan tinggi. Pukul selama 5 minit. Buih besar harus terbentuk.
Langkah 3
Cairkan coklat dan mentega dalam periuk kecil. Jangan didihkan.
Setelah itu, masukkan telur ke dalam campuran coklat dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 4
Tuang lembut adunan coklat yang dihasilkan ke atas loyang. Gunakan spatula memasak untuk melicinkan campuran.
Langkah 5
Letakkan loyang di dalam ketuhar dan bakar selama 25-40 minit pada suhu 200 darjah.
Langkah 6
Keluarkan kek yang sudah siap dari oven dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Hidangkan sejuk dengan teh atau kopi panas.
