Kismis hitam wangi - buah beri yang berasal dari perkataan Rusia Lama "currant", iaitu, "bau kuat". Ia sangat dihargai kerana banyak khasiatnya yang bermanfaat dan digunakan bukan hanya dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan rakyat dan kosmetologi.
Apa nutrien dan vitamin yang terdapat dalam currant hitam
Buah blackcurrant mengandungi:
- vitamin C - dalam kismis hitam 4-5 kali lebih banyak daripada merah atau putih;
- Vitamin B;
- vitamin E;
- vitamin D;
- vitamin P;
- vitamin K;
- besi;
- karotena;
- asid fosforik;
- garam fosforus;
- potasium;
- gula;
- pektin;
- minyak pati dan tanin.
Daun currant hitam kaya dengan vitamin C, fitonutida, minyak pati, sulfur, perak, tembaga, mangan, magnesium, plumbum.
Kismis hitam dalam rawatan dan pencegahan penyakit
Buah currant hitam adalah ubat yang sangat baik untuk rawatan dan pencegahan selsema dan penyakit berjangkit. Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, kismis hitam mempunyai kesan tonik, anti mual dan antipiretik.
Semakin parah dan lebih sejuk iklim currants ditanam, semakin tinggi kandungan vitamin dalam buahnya.
Buah beri hitam sangat berguna untuk perokok: vitamin C membantu menghilangkan nikotin dari badan.
Dalam perubatan rakyat, currants banyak digunakan untuk rawatan penyakit kardiovaskular dan darah tinggi, serta untuk aterosklerosis, rematik, anemia, bronkitis, penyakit Alzheimer, dysbacteriosis usus, kolesistitis, gastritis dengan keasidan rendah, hipovitaminosis, penyakit ginjal dan kencing, … Kontraindikasi terhadap penggunaan currant hitam segar adalah ulser peptik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi.
Sirap gula dari buah kismis hitam disarankan untuk mengatasi batuk kering, laringitis dan serak, dan rebusan buah beri berguna untuk darah tinggi, selesema dan selesema.
Daun currant terkenal dengan bakteria dan khasiat bermanfaat lain - bahan tambahan aromatik semulajadi untuk teh, memperkaya dengan vitamin dan mineral.
Hanya 20 buah currant hitam yang mencukupi untuk menampung keperluan asid askorbik setiap hari.
Kismis hitam dalam kosmetologi rumah
Kismis hitam juga mempunyai kesan yang baik pada kulit: ia digunakan dalam rawatan jerawat dan jerawat.
Jus currant segar memberikan keanjalan dan kekencangan kulit, memutihkannya sedikit dan menyegarkan warnanya.
Dengan kulit kering dan mengelupas, berguna untuk memakai topeng ke wajah yang terbuat dari:
- beberapa buah currant hitam yang besar;
- 1 sudu krim masam;
- 1 sudu teh madu.
Buah beri mesti diuli, dicampurkan dengan krim masam dan madu dan disapukan ke wajah selama 20 minit. Kemudian keluarkan topeng dengan pad kapas lembap dan sapukan krim berkhasiat. Topeng memberikan warna yang halus dan sihat pada kulit.
