Anak-anak sedikit caprice, yang selalu mempunyai pendapat sendiri mengenai makanan. Sangat senang untuk menggembirakan "keengganan": cukup untuk mengubah makanan menjadi permainan. Roti anjing nakal dengan sosej di dalamnya boleh menjadi makanan ringan yang hebat semasa berkelah di luar atau pencuci mulut buatan sendiri yang lengkap.
Ia perlu
- - tepung gandum 450 g
- - telur 1 pc.
- - ragi untuk memanggang 10 g
- - gula 100 g
- - sosej 6 biji.
- - susu 100 ml
- - air 50 ml
- - minyak sayuran 1 sudu besar. l.
- - garam (secubit)
- - zaitun (10 biji.)
- - keju keras 100 g
- - kacang hijau dalam tin
- - kertas perkamen untuk penaik
Arahan
Langkah 1
Putar oven 180 darjah untuk panaskan. Tanggalkan loyang dan tutup dengan sehelai kertas pembakar.
Langkah 2
Dalam periuk, satukan susu, air dan ragi. Letakkan di tempat yang hangat selama 10-15 minit.
Langkah 3
Apabila ragi berbuih, masukkan tepung, telur yang dipukul, garam dan gula. Kuli doh dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
Langkah 4
Letakkan doh yang sudah siap di atas meja dan uli, tambahkan sedikit tepung, sehingga doh berhenti melekat di telapak tangan anda.
Langkah 5
Gulungkan sosej dari adunan dan potong menjadi kepingan nipis. Gulungkan lapisan sehingga panjang dan lebar sosej sedikit.
Langkah 6
Susun sosej secara berlapis dan kemas di semua sisi. Bentuk ekor kuda kecil di bahagian belakang setiap bentuk dengan menarik doh keluar.
Langkah 7
Gulung sosej kecil dari adunan yang tinggal dan sebarkannya ke bentuk anjing yang akan datang sehingga anda mendapat empat kaki dan telinga.
Langkah 8
Potong keju menjadi kepingan dan potong bulatan yang sama dari kepingan. Ini akan menjadi soket mata anjing.
Langkah 9
Tarik sedikit doh di bahagian depan untuk membuat hidung, dan hiasi bahagian atas dengan setengah zaitun. Gunakan separuh kacang hijau sebagai murid: letakkan di tengah-tengah soket mata keju.
Langkah 10
Bakar roti berbentuk selama 25 minit. Hidangkan dengan keju atau sos krim masam bawang.
Langkah 11
Sos krim masam bawang disediakan seperti berikut: bawang kupas direbus dalam piring kecil. Apabila air mendidih, masukkan garam dan lada secukup rasa. Dalam cawan berasingan dalam 100 ml air, cairkan 2-3 sudu besar. l. krim masam dan tambah 1 sudu besar. l. tepung. Campuran yang dihasilkan dicampurkan dengan kaldu bawang, didihkan (menebal) dan dibiarkan sejuk.
