Mannik adalah kek yang bukan hanya cepat dan mudah disediakan, tetapi selalu menjadi sangat lazat. Manna, yang mengandungi labu, sangat harum.
Mannik dengan labu dalam periuk perlahan
Anda perlu:
- setengah bar coklat putih;
- satu gelas semolina;
- 50 gram mentega;
- setengah gelas tepung;
- 10 gram serbuk penaik;
- 100 gram gula;
- 100 gram krim masam;
- 200 gram labu;
- tiga telur;
- satu sudu minyak sayuran.
Persiapan
Ambil 200 gram labu dan parut pada parut kasar. Campurkan labu dengan semolina.
Masukkan krim masam dan mentega lembut ke dalam jisim, campurkan dan biarkan selama 20 minit (perlu semolina membengkak).
Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur dan gula hingga kembang. Campurkan perlahan-lahan jisim telur dengan semolina dan labu. Masukkan tepung dengan serbuk penaik ke dalam campuran, campurkan semuanya dengan teliti.
Lubricate multicooker bowl dengan minyak sayuran dan masukkan adunan yang sudah siap ke dalamnya. Tutup penutup multicooker dan tetapkan penaik roti selama 40 minit.
Lama kelamaan, pindahkan manna ke pinggan yang lebar dan hiaskan dengan coklat putih parut.
Mannik dengan labu pada kefir
Anda perlu:
- dua gelas labu parut;
- 250 ml kefir;
- 1, 5 cawan gula;
- 1, 5 gelas semolina;
- 1, 5 sudu teh serbuk penaik;
- sebiji lemon;
- 1/2 gelas air;
- minyak sayuran (untuk melincirkan acuan).
Persiapan
Parut semangat dari sebiji lemon, perah jusnya dari lemon itu sendiri.
Dalam mangkuk yang dalam, satukan setengah gelas gula dengan labu, kemudian tambahkan semolina, serbuk penaik, kefir dan semangat ke dalam campuran. Pukul semuanya.
Griskan penaik dengan minyak sayuran, masukkan doh yang sudah siap di atasnya dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama kira-kira 35-40 minit.
Dalam mangkuk logam, gabungkan air, segelas gula, dan jus lemon. Didihkan campuran dan didihkan.
Pindahkan manna yang sudah siap ke dulang dengan sisi tinggi dan tutup dengan sirap gula. Biarkan roti yang dipanggang selama 20 minit (selama ini manna akan menyerap semua sirap), kemudian potong dan porsi.
