Untuk menjimatkan masa anda, ada baiknya menggunakan resipi cepat. Sebagai contoh, untuk makan tengah hari sebentar, sup tomato dengan bebola daging dan nasi akan membantu anda. Ia cepat dan senang dimasak. Supnya ternyata sangat aromatik dan enak. Dan ramuan untuk penyediaannya memerlukan minimum.
Ia perlu
- - tomato 700 g
- - beras 150 g
- - bawang 100 g
- - daging cincang 500 g
- - serbuk roti 3 sudu besar. sudu
- - 3 ulas bawang putih
- - hijau
- - garam dan lada
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak, daging cincang apa pun sesuai dengan citarasa anda. Masukkan serbuk roti ke dalamnya dan kacau semuanya dengan baik. Kemudian bentuk bebola kecil dari jisim daging. Harus seukuran walnut.
Langkah 2
Keluarkan kulit dari tomato dan potong dalam pengisar atau parut dengan baik sehingga tidak ada potongan pulpa dalam jisim.
Langkah 3
Jangan memotong bawang dengan kasar.
Langkah 4
Rebus 2-2.5 liter air dalam periuk, tambah sedikit garam dan masukkan beras yang telah dibasuh. Apabila air mulai mendidih lagi, masukkan bebola daging dan masak sup selama kira-kira 5-7 minit.
Langkah 5
Seterusnya, masukkan tomato dan bawang cincang ke dalam kaldu, yang sebelumnya boleh digoreng dalam minyak sayuran. Masak sup sehingga nasi masak.
Langkah 6
Masukkan bawang putih cincang dan 2-3 daun bay. Anda boleh menambah sedikit lada jika suka. Hidangan mesti disuntik sekurang-kurangnya 20 minit. Semasa menghidangkan, taburkan sup dengan ramuan herba (bawang, dill atau pasli).
