Jem gula-gula dianggap jem di mana kristal gula telah muncul. Ini berlaku kerana sebilangan besar gula dimasukkan ke dalam jem atau dimasak dari buah-buahan dan beri dengan keasidan yang rendah.
Wain Jam Gula
Jam dengan gula berlebihan boleh digunakan untuk membuat wain pencuci mulut yang lazat. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:
- 1 liter jem;
- 1 liter air;
- 50 g kismis.
Untuk wain, ambil sebotol tiga liter, bilas dengan baik dengan baking soda air dan bilas dengan air mendidih. Tuangkan jem ke dalamnya, tambah kismis dan tuangkan ke atas semua dengan air rebusan yang disejukkan.
Jem gula-gula boleh dicairkan di tempat mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro.
Dari sekeping kain kasa dan kapas yang dilipat dalam dua lapisan, buat gabus dan tutup botol dengannya. Tutup bekas supaya tidak ada jurang sedikit pun.
Botol mesti diletakkan di tempat sedemikian sehingga cahaya matahari langsung tidak jatuh di atasnya. Selepas 10-13 hari, pulpa kismis dan buah akan naik ke puncak. Sekarang anda harus menyaring cecair, basuh botol dengan baik dan tuangkan wort yang telah tertekan ke dalamnya.
Anda perlu memakai sarung tangan getah di bekas dengan anggur masa depan. Oleh kerana gas yang terbentuk semasa penyediaan minuman, ia akan naik. Botol mesti dikeluarkan ke tempat yang gelap, apabila sarung tangan diturunkan, anggur perlu disaring dan dituangkan ke dalam botol. Mereka mesti dibawa ke tempat yang gelap, anda boleh menikmati minuman dalam sebulan.
Jam Pie Gula-gula
Pilihan lain untuk memproses jem gula-gula adalah menggunakannya sebagai pengisian. Untuk membuat kek hancur, anda memerlukan:
- 200 g mentega;
- 200 g gula;
- 3 biji telur;
- secubit vanillin;
- 1 sudu kecil serbuk penaik untuk doh;
- 400 g tepung;
- 400-500 g jem tanpa biji.
Pukul mentega dengan gula dan vanila, tambahkan telur ke dalam campuran dan pukul lagi. Sekarang gabungkan dengan tepung dan uli adunan. Bahagikan kepada dua. Masukkan satu ke dalam peti sejuk, dan gulung yang lain dan letakkan di atas loyang. Sebarkan jem di atas doh, keluarkan bahagian kedua doh dari peti sejuk dan parut melalui parut kasar di atas, perlahan-lahan meratakan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar kek pada suhu 180 ° C hingga kekuningan.
Sekiranya anda mencairkan jem gula-gula dengan air rebusan yang disejukkan, anda boleh mendapatkan minuman manis yang menyenangkan.
Candy Jam Cupcake
Untuk membuat kek cawan, ambil:
- 1 sudu besar jem gula-gula berlubang;
- 1 sudu kecil Soda;
- 2 sudu besar tepung;
- 2 biji telur;
- sedikit garam;
- gula tepung untuk habuk.
Pukul telur dengan garam, masukkan soda yang dihiris dengan jus lemon. Kemudian gabungkan dengan jem dan kacau rata. Tuangkan tepung ke dalam jisim yang dihasilkan dan campurkan sehingga anda mendapat doh pekat, seperti krim masam.
Sikat tin muffin dengan minyak sayuran, serbuk ringan dengan tepung dan tuangkan adunan ke dalamnya. Letakkan pinggan dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar selama 50 minit. Taburkan kek yang telah siap dengan gula tepung.
