Oatmeal adalah permulaan yang baik untuk hari ini. Tetapi agar dia tidak bosan, anda harus mempelbagaikan hidangan sihat ini. Rebus bubur di dalam air atau susu, tambahkan madu, krim, buah-buahan dan kacang-kacangan ke dalamnya. Setelah menguasai resipi untuk oatmeal yang lazat, anda boleh bereksperimen tanpa sekatan.
Ia perlu
-
- Oatmeal dengan rempah dan kismis:
- 2 gelas air;
- 3/4 cawan oatmeal
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh pala tanah
- 1/4 cawan kismis ringan
- madu cair.
- Oatmeal gaya Amerika dengan pisang dan kacang:
- 2 gelas air;
- 1 cawan oatmeal
- 1 pisang;
- 2 sudu kacang pain yang dikupas
- 2 sudu gula;
- 1 gelas krim;
- 1/4 sudu teh garam
- sirap maple.
- Oatmeal dengan karamel:
- 1 cawan oatmeal
- 1/2 cawan gula tepung
- 3 gelas susu;
- mentega;
- garam.
Arahan
Langkah 1
Cara termudah untuk memasak bubur adalah oatmeal. Mereka mendidih dengan cepat, menjimatkan masa dan tenaga anda. Jangan berhemat dengan pembelian anda - bijirin berkualiti rendah boleh merosakkan hidangan. Selain itu, biji-bijian, sekam dan kerikil yang tidak dihancurkan sering dijumpai dalam oatmeal yang murah. Bijirin seperti itu mesti diasingkan sebelum digunakan.
Langkah 2
Cuba rebus oatmeal di dalam air. Resipi ini sangat sesuai untuk mereka yang tidak toleran laktosa atau berpuasa. Untuk menjadikan rasa lebih menarik, tambahkan buah-buahan dan rempah ke dalam bubur. Rebus 2 cawan air dalam periuk kecil. Masukkan kismis dan oatmeal ke dalam periuk. Masukkan garam, serbuk kayu manis dan pala tanah. Tunggu air mendidih lagi dan kurangkan api. Masak bubur selama lebih kurang 10-15 minit. Sekiranya anda menyukai versi yang lebih tebal, simpan di atas dapur lebih lama. Masukkan pinggan yang sudah siap di atas pinggan dan tuangkan dengan madu cair.
Langkah 3
Untuk sarapan gaya Amerika yang enak, sediakan tepung oat dengan pisang, kacang pain dan sirap maple. Tuangkan tepung oat dengan air, tambahkan garam dan masak bubur sehingga mendidih. Kurangkan api hingga rendah dan teruskan memasak selama 10 minit lagi. Potong pisang menjadi kepingan nipis.
Langkah 4
Masukkan gula ke dalam bubur, tuangkan krim dan kacau hingga sebati. Masukkan pisang dan kacang pinus ke dalam periuk dan panaskan bersama selama lebih kurang 2 minit. Letakkan pinggan siap di atas pinggan. Hidangkan sebotol sirap maple dengan bubur dan tambahkan secukup rasa.
Langkah 5
Versi asalnya adalah oatmeal dengan walnut dan karamel. Urutkan oatmeal dan masukkan ke dalam periuk, bersama dengan gula tepung. Semasa mengacau, panaskan campuran sehingga gula berubah menjadi karamel. Tuangkan susu yang telah dihangatkan ke dalam periuk, masukkan garam, kacau lagi dan masak selama lebih kurang 15 minit. Sekiranya bubur terlalu pekat, tambahkan lebih banyak susu ke dalamnya. Bahagikan tepung oat ke dalam mangkuk dan tambahkan sebilangan mentega ke dalam setiap mangkuk.
