Ladu selalu popular di mana-mana rumah. Mereka sangat sedap sehingga hilang dari pinggan dalam masa yang singkat! Ladu boleh disediakan untuk kegunaan masa depan dan menggunakan tambalan yang berbeza.
Dalam semua isi, pilih ramuan yang sesuai, berdasarkan produk yang ada.
Pengisian dadih masin. Ambil keju kotej segar, masukkan telur mentah, bawang cincang, garam, lada, sedikit mentega lembut ke dalamnya, kacau pengisian dengan baik. Dill segar yang hancur dapat ditambahkan ke dalam pengisian dadih masin.
Pengisian dadih manis. Pecahkan telur mentah ke dalam keju kotej, tambah gula, sedikit vanillin, mentega, sesudu krim masam, campurkan semuanya. Anda boleh menambah kayu manis, kismis kukus yang dibasuh, atau epal parut untuk pengisian dadih manis. Keju kotej boleh disapu melalui saringan terlebih dahulu.
Pengisian ikan. Ambil ikan cincang, garam, lada, masukkan bawang mentah atau goreng, telur. Anda boleh menambah sebilangan kentang mentah parut ke dalam ikan cincang.
Isi kentang dengan bawang dan cendawan. Rebus kentang kupas, buat kentang tumbuk pekat, garam. Goreng bawang cincang halus dan cendawan rebus dalam minyak sayuran. Masukkannya ke kentang tumbuk, kacau. Anda boleh menambah dill atau pasli cincang pada pengisian kentang.
Pengisian kubis. Cincang kubis segar, goreng dalam minyak sayuran bersama dengan bawang cincang. Anda boleh menggunakan sauerkraut yang telah dicuci. Telur rebus cincang atau cendawan rebus dapat ditambahkan ke dalam mengisi kubis.
Pengisian kentang mentah. Bilas dan kupas kentang. Potong kiub kecil, masukkan bawang cincang, garam, lada hitam. Pindahkan pengisian ke dalam saringan untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.
Pengisian beri. Ambil buah beri segar (ceri pied, strawberi, raspberi, honeysuckle, kismis hitam, dll.), Tumis, bilas, tambahkan gula dan sedikit tepung, gosokkan ke dalam mangkuk, toskan jusnya.
