Terdapat produk yang hanya dimakan mentah, dan ada yang dimakan hanya selepas rawatan panas, contohnya, kebanyakan adalah bijirin. Salah satunya ialah soba. Namun, menurut pakar pemakanan, soba mentah jauh lebih berguna daripada versi rebusnya.
Di seluruh dunia, setiap tahun jumlah orang yang suka dan tahu menjaga gaya hidup sihat dan makan produk yang mesra alam semakin meningkat. Pagi rata-rata orang Amerika di rancangan TV, seperti yang anda ingat, bermula dengan secawan bijirin dan susu. Di Rusia, sejumlah besar serpihan, muesli dan bijirin lain muncul, berguna untuk kesihatan dan menguatkan badan, tetapi soba juga berguna, dan mentah.
Mungkin sukar bagi rata-rata orang untuk membayangkan bagaimana anda boleh makan soba mentah. Ramai yang akan menganggap bahawa ini adalah omong kosong mutlak bahawa hanya produk rebus yang boleh dimakan dengan selamat. Namun, ini tidak berlaku, soba mentah mengandungi unsur surih yang diperlukan untuk meningkatkan imuniti, kerana ia tidak dirawat dengan panas dan tidak kehilangan sebahagian besar khasiatnya.
Soba semacam itu dipanggil hijau kerana warna yang memberi hidup: ia tidak diproses dan tidak memperoleh warna coklat gelap tradisional.
Anda juga boleh bereksperimen dengan soba hijau: membuangnya ke dalam air, dan bayangkan, dalam sehari anda akan melihat tangkai hijau tumbuh. Semua ini disebabkan oleh fakta bahawa ia tidak dikenakan pemprosesan kimia - nota - industri.
Belia dalam setiap bijirin
Sekiranya anda ingin menjaga awet muda selama mungkin, soba hijau, yang mengandungi jumlah antioksidan yang mencukupi, akan membantu anda melambatkan proses penuaan.
Kami memutuskan untuk membersihkan badan dari racun, racun, kolesterol atau bahan toksik, dan di sini soba hijau akan membantu anda. Ini juga akan melegakan mereka yang mempunyai kecenderungan untuk menjadi lebih baik kerana makan berlebihan dari masalah: biji-bijian di perut membengkak, memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama.
Soba hijau memberi kesan:
- pembersihan, - peremajaan, - meningkatkan imuniti, - perlindungan dari tekanan dan kegelisahan, - meningkatkan kerja sistem jantung dan gastrousus.
Dalam dunia bahan kimia dan pengisi buatan yang tercemar, soba hijau adalah produk yang benar-benar mesra alam, dan semua ini disebabkan oleh fakta bahawa ia cukup bersahaja, ladangnya tidak dirawat dengan racun kimia, dan tanah tidak memerlukan baja industri.
Rasa dan faedah
Rasa soba hijau kemungkinan besar akan mengingatkan anda akan rasa makanan seperti kentang atau kacang.
Keanehan penggunaannya adalah keperluan mengunyah setiap biji-bijian, pada mulanya anda dapat merendam bijirin pada waktu pagi, menjelang makan siang ia akan jenuh dengan kelembapan dan akan menjadi seperti bubur yang tidak asing lagi. Anda boleh menuangkan soba yang direndam dengan kefir rendah kalori - hidangan seperti itu enak dan boleh menjadi asas diet, ingatlah bahawa anda mesti selalu mengganti hidangan ini dengan nasi atau pisang.
Seiring waktu, soba mentah dapat menjadi tambahan kepada hidangan apa pun, untuk salad, untuk daging sebagai lauk. Jangan lupa bahawa ia meningkatkan proses pencernaan, sehingga dapat dengan mudah membantu tubuh mencerna makanan yang paling berat dan tinggi kalori.
