Casseroles adalah penyelesaian yang tepat untuk mana-mana suri rumah, kosnya minimum, dan ada banyak pilihan. Pasta kaserol dengan ayam dan keju dan sos sayur - rasa unik baru dari produk biasa.
Ia perlu
- - sebungkus pasta;
- - 2 biji telur;
- - 0.5 cawan susu;
- - 0,5 kg dada ayam;
- - 2 bawang sederhana;
- - 1 lobak merah;
- - 150 g keju sosej salai;
- - 200 g mayonis.
- Untuk sos keju dan sayur-sayuran:
- - lobak besar;
- - bawang;
- - tomato besar;
- - Lada Bulgaria;
- - zucchini kecil;
- - 200 g krim masam;
- - 100 g cerek;
- - 50 g keju;
- - 800 ml air
- - garam, gula, lada, secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Pisahkan ayam dari tulang, potong fillet menjadi kepingan kecil. Garam sedikit daging ayam, goreng dengan wortel parut dan kepingan bawang kecil. Rebus pasta, sejuk, pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Pukul telur dengan susu, garam. Tuangkan pasta dengan campuran ini, campurkan semuanya. Griskan penaik dengan mentega dan masukkan separuh daripada pasta ke dalam susu dan telur.
Langkah 3
Letakkan ayam goreng dan sayur-sayuran di atas lapisan pasta. Tutup lapisan daging dan sayur dengan baki pasta. Parut keju sosej salai, campurkan dengan mayonis dan ratakan ke seluruh permukaan pasta.
Langkah 4
Taburkan kaserol dengan bawang hijau dan letakkan di dalam ketuhar. Potong bawang, tomato, zucchini dan lada menjadi kepingan kecil, parut wortel pada parutan halus. Rebus campuran sayur dengan sedikit minyak bunga matahari.
Langkah 5
Campurkan krim masam dan saus tomat dengan air, masukkan garam, lada dan gula secukup rasa. Tuangkan campuran ke atas sayur-sayuran, tunggu sehingga mendidih dan reneh di bawah penutup. Akhir sekali masukkan herba dan keju parut. Hidangkan kaserol dengan keju dan sos sayur di atas pinggan rata.
