Casserole dengan kentang, ayam dan keju cepat dan mudah disediakan. Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang enak untuk makan tengah hari, sediakan hidangan ini: selalu sedap dan beraroma, dan rasanya tidak akan peduli.
Ia perlu
- - 300-400 gram fillet ayam;
- - lima hingga tujuh keping kentang;
- - dua bawang;
- - sekumpulan bawang hijau;
- - lima ulas bawang putih;
- - 200 ml krim masam (kandungan lemak);
- - 300 gram keju;
- - hijau;
- - minyak sayuran;
- - garam, lada (secukup rasa).
Arahan
Langkah 1
Lumurkan fillet ayam, bilas dan potong menjadi kepingan nipis. Kupas dan bilas kentang dan bawang. Potong bawang menjadi cincin, kentang menjadi kepingan, kemudian rendam kentang ke dalam air (ini diperlukan supaya kentang tidak menjadi gelap).
Langkah 2
Kupas bawang, masukkan melalui bawang putih, kemudian parut fillet ayam dengannya, garam dan lada daging.
Langkah 3
Griskan loyang dengan minyak sayuran, letakkan bawang cincang secara merata di atasnya, bawang - kentang dalam satu lapisan, garam.
Langkah 4
Bilas sayur-sayuran hingga bersih (dill, pasli dan bayam), potong (boleh anda gunakan, misalnya, pengisar), kemudian campurkan ramuan dengan krim masam, garam semuanya dan pukul hingga sebati.
Tuangkan sos yang telah disediakan ke atas kentang.
Langkah 5
Letakkan fillet cincang di atas kentang (mesti ditumpuk sesekat mungkin antara satu sama lain), taburkan daging di atas dengan keju parut. Panaskan oven hingga suhu 180-190 darjah dan masukkan loyang di dalamnya selama 50 minit (hanya periksa kesediaan kaserol, hanya tusuk kentang dengan tusuk gigi di beberapa tempat, jika lembut, maka hidangannya adalah siap).
Langkah 6
Bilas bawang hijau, potong. Potong kaserol menjadi bahagian dan letakkan di atas pinggan, taburkan dengan bawang di atasnya. Hidangan sudah siap dan sedia untuk dihidangkan.
