Masakan Itali terkenal dengan keaslian dan rasa yang unik. Tagliatelle dalam sos berkrim disediakan dalam satu jam - hidangan Itali ini akan menawan anda dengan aroma yang satu!
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - krim 20% - 500 ml;
- - pasta taglielle - 500 g;
- - carbonade - 300 g;
- - Keju Gorgonzola - 150 g;
- - sebiji bawang;
- - tepung - 2 sudu besar. sudu;
- - selasih - 1 sudu besar. sudu itu;
- - lada tanah.
Arahan
Langkah 1
Rebus pasta, buang dalam saringan, bilas dengan air sejuk.
Langkah 2
Buat sos. Potong bawang, potong karbohidrat menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Goreng bawang dalam periuk hingga telus, masukkan potongan, goreng hingga kekuningan, lada.
Langkah 4
Tuangkan krim, sejat seperempat. Masukkan gorgonzola, larutkan dan musim dengan selasih. Masukkan tepung, kacau, jisim harus menjadi halus dan tanpa gumpalan.
Langkah 5
Masukkan pasta yang telah disediakan ke dalam sos, taburkan dengan keju gelap, campurkan - cuba jangan merosakkan pasta. Tagliatelle dalam sos berkrim sudah siap.
