Sup ayam yang sedap mesti ada di menu setiap suri rumah. Setiap kali saya menyempurnakan resipi dan menambah idea baru, saya telah menemui resipi sendiri untuk sup yang sempurna.
Ia perlu
- - ayam 400 g;
- - kentang (sederhana) 2 biji.;
- - bihun 0,5 sudu besar.;
- - sup dalam beg (contohnya, "Zvezdochka") 0, 5 pek;
- - sayur secukup rasa;
- - lada garam.
Arahan
Langkah 1
Mana-mana bahagian ayam akan berfungsi untuk sup. Kaki, tongkat drum, sayap - semua yang anda dapati di dalam peti sejuk anda.
Sup ayam adalah yang paling sederhana dan enak, sukar untuk merosakkannya.
Langkah 2
Kami mengambil periuk dengan kapasiti dua hingga tiga liter, letakkan ayam di dalamnya dan isi dengan air. Kami meletakkan api yang tinggi hingga mendidih. Setelah air mendidih, kurangkan api hingga sederhana dan teruskan ke langkah seterusnya.
Langkah 3
Kupas kentang dan potong menjadi kiub. Sup dengan kentang muda akan menjadi yang paling enak, tetapi jika tidak ada, maka tidak mengapa.
Langkah 4
Setelah ayam selesai, masukkan kentang. Masak lebih kurang empat hingga lima minit.
Langkah 5
Masukkan mee atau spageti, serta setengah bungkus sup yang dikandung. Saya sangat suka sup dalam beg "Zvezdochka", dengan sup ayam saya ternyata harum. Masak hingga lembut.
Langkah 6
Garam dan lada secukup rasa. Masukkan sayur cincang.
Langkah 7
By the way, sup ini boleh ditambah mengikut kehendak anda. Tambah crouton, anak-anak akan menyukainya. Anda boleh memasukkan wortel goreng dengan bawang. Eksperimen dan anda akan berjaya.
