Sekiranya anak-anak anda tidak suka nasi, maka buatlah bebola nasi yang sedap. Mereka boleh disajikan dengan jem dan sebagai lauk untuk daging atau ikan rebus. Bakso seperti itu disediakan dengan cepat dan mudah.
Ia perlu
- - 2 cawan beras bulat,
- - 2 biji telur,
- - garam secukup rasa,
- - 1 gelas serbuk roti,
- - 1 sudu besar sesudu tepung (mungkin berguna),
- - 5 gelas air,
- - 150 ml minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Rebus beras di dalam air (5 cawan). Anda akan mendapat bubur pekat, yang akan anda sejukkan. Anda boleh memasukkan periuk dengan nasi ke dalam air sejuk, sehingga akan cepat sejuk. Nasi mestilah suam, tidak panas.
Langkah 2
Pindahkan bubur nasi ke mangkuk besar, tambahkan dua telur ke dalamnya, garam dan kacau. Sekiranya jisim beras yang dihasilkan tidak cukup likat, kemudian masukkan sesudu tepung dan kacau lagi.
Langkah 3
Basahkan tangan anda di dalam air dan tempelkan pada koloboks. Sangat mungkin untuk melibatkan kanak-kanak dalam proses ini. Bentuk bebola dari setiap kolobok (ukuran secukup rasa) dan gulungnya dengan roti. Roti roti boleh diganti dengan tepung atau semolina.
Langkah 4
Goreng bebola daging dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Sementara bahagian pertama bebola daging berwarna coklat, bentuk bahagian kedua, yang juga bergulung di serbuk roti. Balik bebola daging ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan. Waktu memanggang bergantung pada periuk dan kekuatan api.
Langkah 5
Pindahkan bebola daging yang sudah siap ke serbet kertas, sehingga anda membuang lemak berlebihan. Hidangkan bebola daging dalam bahagian dengan jem atau krim masam - sesiapa sahaja yang anda suka. Bakso seperti itu juga boleh dijadikan lauk untuk ikan.
