Salad ayam berlapis mempunyai rasa cerah dan pedas. Resipi ini akan menarik minat pencinta masakan ringan dan berair. Dan senang dimasak.
Ia perlu
- - selada gunung es
- - isi ayam
- - tomato ceri
- - timun
- - Bawang Merah
- - oren
- - minyak zaitun
- - sos soya
- - gula
- - cuka balsamic
Arahan
Langkah 1
Bilas dan keringkan daun selada gunung es, koyakkan dengan tangan anda dan letakkan di bahagian bawah piring yang dalam.
Langkah 2
Potong timun menjadi kepingan, potong ceri menjadi seperempat.
Langkah 3
Potong bawang merah menjadi cincin nipis dan masukkan cuka balsamic selama 15 minit. Potong ketumbar halus dan masukkan salad.
Langkah 4
Keluarkan kulit dari oren dan keluarkan dengan lembut pulpa, tanpa lubang dan septa.
Langkah 5
Potong fillet ayam ke dalam kepingan nipis dan goreng dengan cepat dalam minyak zaitun hingga coklat keemasan. Kemudian kurangkan api, masukkan kicap, pulpa oren dan 1.5 sudu gula. Masukkan api dan tunggu sehingga ayam berkaca-kaca, jumlah cairannya hendaklah dibelah dua.
Langkah 6
Campurkan sayur-sayuran dengan ayam dan perasakan salad dengan baki saus yang dicampurkan dengan mustard dan minyak zaitun. Hiaskan dengan biji bijan atau walnut. Hidangkan salad sehingga suam.
