Dengan bantuan multicooker, anda boleh memasak banyak persediaan sayur-sayuran yang lazat. Kaviar terung yang disediakan mengikut resipi ini akan mengejutkan anda dengan rasa dan penyediaannya yang sederhana.
Ia perlu
- - 3 terung,
- - 500 g tomato,
- - 2 lobak merah,
- - 3 bawang,
- - 3 paprika,
- - garam secukup rasa,
- - 3 sudu besar sudu minyak sayuran
- - 12 ulas bawang putih.
Arahan
Langkah 1
Kupas terung, potong kiub dan tutup dengan air sejuk, biarkan selama 15-20 minit.
Langkah 2
Picit terung dan masukkan ke dalam periuk perlahan, tambahkan 3 sudu minyak sayuran, tetapkan mod "Stew" selama 1, 5 jam.
Langkah 3
Setelah 15 minit rebusan, tambahkan setengah cincin bawang dan wortel parut ke terung, terus reneh selama 15 minit lagi.
Langkah 4
Keluarkan kulit dari tomato, potong kiub sederhana, tambahkan ke multicooker ke sayur, reneh selama 15 minit.
Langkah 5
Bilas paprika, kupas, potong dadu dan masukkan sayur-sayuran, renehkan selama masa yang tinggal.
Langkah 6
Potong cengkih bawang putih dengan cara yang mudah (melalui penekan atau parut) 10 minit sebelum akhir program braising, masukkan bawang putih ke dalam sayur, musim dengan garam, masukkan cuka dan kacau. Sekiranya anda tidak suka cuka, anda boleh melakukannya tanpa ia. Letakkan benda kerja dalam balang yang disterilkan, gulung penutup, tutup dengan tuala, sejukkan dan masukkan ke dalam pantri atau bilik bawah tanah untuk simpanan.
