Di rumah, anda boleh membuat pai yang enak dan ringan dari pastri puff siap pakai. Pembakar roti sangat mudah disediakan, malah pakar masakan baru dapat mengatasi penyediaannya.
Ia perlu
- - 500 g pastri puff,
- - 400 g champignon,
- - 80 g bawang,
- - 60 g keju keras,
- - 1 sudu besar minyak sayuran atau minyak bunga tanpa bau,
- - rempah secukup rasa,
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Doh pai boleh digunakan sama ada secara komersial atau di rumah.
Langkah 2
Bilas cendawan dengan baik, potong kawasan yang rosak, potong kecil atau kiub - secukup rasa.
Langkah 3
Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Kupas bawang, potong halus. Goreng bawang dengan ringan, kemudian masukkan cendawan ke dalam loyang, kacau. Goreng sehingga cecair menguap. Setelah cairan dari cendawan menguap, perasakan dengan garam dan rempah secukupnya. Perah cendawan.
Langkah 4
Lumurkan doh terlebih dahulu. Sekiranya terdapat dua lapisan pastri puff dalam bungkusan, maka pada satu, anda perlu meletakkan pengisian cendawan, dan tutup dengan yang kedua di atasnya. Sekiranya hanya ada satu lapisan doh, kemudian buka di dalam loyang. Dalam kes ini, kek akan dibuka.
Langkah 5
Resipi ini menggunakan dua lapisan pastri puff. Letakkan pengisian pada lapisan pertama, taburkan dengan keju parut. Tutup pengisian dengan lapisan kedua, cubit tepi. Berus dengan minyak sayuran.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar kek selama lebih kurang 25 minit. Keluarkan kek yang sudah siap dari oven, sejukkan sedikit, potong dan hidangkan.
