Sekiranya anda ingin menambahkan makanan berair dan kaya vitamin ke menu, sediakan salad kubis Peking. Resipi yang akan ditawarkan di bawah ini tidak memerlukan pembelian produk yang mahal dan sesuai walaupun bagi mereka yang mematuhi Lent. Untuk kesederhanaannya, salad kubis Peking akan menjadi lazat, kerana ia akan mempunyai hiasan yang menarik.
Ia perlu
- - 200 g kubis Cina;
- - 2 biji. timun segar dan wortel;
- - ¼ sekumpulan dill dan pasli, anda boleh menggunakan ramuan lain seperti yang dikehendaki;
- - 3 sudu besar l. mala olive (orang yang tidak menyukai bau khas produk ini boleh menggantikannya dengan bunga matahari);
- - 1 sudu besar l. sos delima;
- - Untuk kepedasan, disarankan untuk menambah 1/8 lada cili.
Arahan
Langkah 1
Menyiapkan salad kubis Cina sangat mudah. Semua sayur mesti dibasuh. Potong kubis Cina ke dalam kepingan rawak. Lebih baik memotong sedikit lebih kecil, jadi lebih senang dimakan.
Langkah 2
Kupas wortel, parut pada parut kasar, beberapa suri rumah memotongnya menjadi jalur nipis dan juga kepingan - ini adalah masalah rasa. Tetapi disyorkan untuk mengisar sayur dengan cara yang sama: baik secara halus atau kasar.
Langkah 3
Keluarkan bahagian yang tidak boleh dimakan dari timun, potong menjadi jalur yang tidak terlalu panjang. Potong sayur yang telah dibasuh: pasli, dill atau yang telah anda pilih dengan pisau. Satukan semua bahan yang telah disediakan dalam satu mangkuk yang dalam.
Langkah 4
Sekarang anda perlu menyediakan komponen utama salad kubis Cina - pembalut. Untuk melakukan ini, satukan sos delima dan minyak yang dipilih, kacau. Masukkan cili cincang ke kuah yang sudah siap, jika mahu.
Langkah 5
Tuangkan sos yang telah disediakan ke atas salad, kacau dan hidangkan. Hidangannya sesuai dengan kentang dan daging.
Langkah 6
Sekiranya anda tidak dapat membeli sos delima, anda boleh menggantinya dengan kicap. Ia juga akan menjadi lazat. Secara umum, salad ini dengan kubis Cina membolehkan pelbagai pembalut. Sebilangan orang suka menambah krim masam, sebilangan mayonis.
Langkah 7
Orang yang memerhatikan Lent boleh menggunakan minyak sayuran dengan bawang putih sebagai pembalut. Ternyata sedap dan sedap.
