Versi kursus pertama yang tidak biasa, yang membolehkan anda menjaga penampilan anda. Semua isi rumah akan menyukai telinga ini dan akan meminta makanan tambahan. Anda boleh menggunakan ikan merah untuk memasak sup ikan.
Ia perlu
- - 450 g ikan merah;
- - 1 biji bawang;
- - 1 lobak merah;
- - 4 kentang;
- - 200 ml. krim;
- - 1 sudu besar tepung;
- - garam dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Cairkan ikan yang dimasak di telinga terlebih dahulu, jika asalnya beku, isi dengan air dan masukkan sehingga mendidih. Semasa air mendidih, kupas kentang, bawang, dan wortel. Potong wortel menjadi jalur bersaiz sederhana, dan kentang menjadi kiub kecil. Anda tidak perlu memotong bawang.
Langkah 2
Setelah air mendidih, garam dan musim dengan rempah-rempah pilihan anda. Sekiranya busa muncul, angkat dengan sudu berlubang. Masukkan bawang ke dalam air dan biarkan mendidih. 10 minit selepas mendidih, angkat bawang dari kuah dan masukkan kentang. Api harus dikurangkan.
Langkah 3
Campurkan krim dengan tepung dan tuangkan campuran ini ke dalam sup. Kacau rata dan turunkan api hingga rendah. Campuran ini akan menjadikan sup pekat dan lembut. Ia disajikan dengan ramuan dan panas. Selamat menjamu selera!
