Hidangan manis utama perayaan kanak-kanak tentu saja adalah kek. Ini adalah keajaiban yang lazat dan asli yang bukan sahaja menghiasi meja, tetapi juga dengan sungguh-sungguh melengkapkan pesta kanak-kanak. Untuk menjadikan kek itu tidak dapat dilupakan, berikan bentuk yang tidak biasa, misalnya, kereta.
Ia perlu
-
- Untuk ujian:
- sepuluh telur;
- dua gelas gula pasir;
- dua gelas tepung;
- dua sudu teh koko.
- Untuk krim:
- sebiji tin susu pekat;
- 400 gram mentega.
- Untuk hiasan:
- empat keping cip coklat bulat;
- persalinan gula-gula;
- coklat berkaca berwarna.
Arahan
Langkah 1
Ambil telur, hancurkan ke dalam mangkuk dan pukul hingga kaku. Masukkan gula pasir dan terus pukul.
Langkah 2
Ayak tepung melalui ayak dan tambahkan ke telur yang telah dipukul dengan gula. Kuli doh.
Langkah 3
Bahagikan doh yang dihasilkan menjadi dua bahagian. Masukkan koko ke bahagian pertama dan kacau hingga sebati.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180-200 darjah. Gris dua pinggan penaik dengan mentega, kemudian tuangkan kepingan adunan ke dalam acuan dan bakar selama 20-25 minit.
Langkah 5
Keluarkan kek yang sudah siap dari oven dan potong masing-masing menjadi dua bahagian.
Langkah 6
Lumurkan mentega dan pukul dengan susu pekat hingga sebati.
Langkah 7
Lubricate kek dengan krim yang dihasilkan. Tinggalkan sedikit krim pada hiasan. Letakkan kek di atas satu sama lain, berselang-seli antara cahaya dan gelap. Masukkan produk separuh siap yang dihasilkan agar sejuk selama satu jam di dalam peti sejuk.
Langkah 8
Setelah sejuk, keluarkan produk separuh siap dari peti sejuk dan pastikan memotong kek kosong dalam bentuk kabin mesin dengan hanya pisau tajam.
Langkah 9
Ambil coklat dan cairkan, kemudian masukkan susu ke dalamnya dan kacau hingga sebati. Tuangkan aising yang dihasilkan ke atas kek dan biarkan hingga kering.
Langkah 10
Ambil biskut cip coklat bulat dan buat kek "roda" daripadanya; buat "lampu" dari coklat kaca berwarna; cat tingkap, kisi-kisi radiator dan pintu kereta dengan krim, susunkan tudung, bumbung dan batang kereta dari taburan pastri.
