Perlu diingatkan segera bahawa salad lebih sesuai untuk meja perayaan, kerana ramuan yang digunakan untuk membuatnya tidak murah. Tetapi, jika ada peluang dan keinginan, mengapa tidak menyenangkan orang yang paling anda sayangi dengan hidangan ini pada hari biasa.
Ia perlu
- - 0, 5 tin zaitun atau buah zaitun;
- - 200 g salmon sedikit masin;
- - 60 g keju keras;
- - 5 biji telur ayam;
- - sebiji oren;
- - kaviar merah - balang kecil;
- - nanas acar - kiub;
- - bulu bawang hijau;
- - perasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas zaitun atau zaitun, masukkan ke dalam ayak - biarkan air mengalir, potong cincin dengan ketebalan sederhana. Potong fillet ikan menjadi kiub kecil atau kepingan. Kisar keju pada parut bersaiz sederhana. Potong oren yang dikupas menjadi kiub.
Langkah 2
Rebus telur dalam air masin, sejuk dalam air sejuk, kupas, pisahkan putih dan kuning, potong semuanya menjadi kiub kecil tanpa mencampurkan. Cincang halus bulu bawang hijau. Keluarkan nanas dari balang dan toskan air garam yang berlebihan.
Langkah 3
Letakkan salad secara berlapis di atas hidangan perayaan. Urutan lapisan - mengikut urutan yang anda mahukan. Lapisan dilapisi dengan mayonis melalui satu, bukan masing-masing. Mayonis sendiri sudah masin, kemudian tambahan garam salad hanya jika dikehendaki. Lapisan teratas akan menjadi kaviar merah (jangan dilumurkan dengan mayonis!), Dan bawang hijau berfungsi sebagai hiasan.
