Sup kacang puri adalah hidangan yang hebat dan sihat untuk disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam. Yang perlu anda buat hanyalah menggunakan bahan-bahan yang anda perlukan dan sabar. Sup kacang polong siap pakai akan mengejutkan anda dan orang tersayang dengan rasa ringan, rasa dan aroma yang sangat baik.
Sediakan bahan-bahannya
Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah mencuci dan membersihkan semua yang anda perlukan untuk membuat sup. Anda memerlukan bahan seperti kacang polong, wortel, bawang, garam, susu, dan pasli. Bilas kacang polong, kupas wortel dan bawang, dan potong peterseli.
Rebus sayur-sayuran dan kacang polong
Masukkan kacang polong, wortel, potong dua atau tiga bahagian, dan bawang ke dalam periuk. Kemudian isikan semuanya dengan air sehingga terdapat dua kali lebih banyak air. Masukkan api dan reneh selama 40 minit.
Kisar campuran kacang
Keluarkan bawang dan wortel dari periuk. Masukkan kacang polong ke dalam pengisar dan kisar. Anda juga boleh menggosok biji kacang melalui ayakan. Masukkan setengah gelas susu ke campuran siap, campurkan. Kemudian masukkan minyak atau mentega dan kacau sup lagi.
Masukkan kehijauan
Untuk menghias pinggan, potong sedikit pasli di atas dan lada dengan lada hitam.
Sediakan keropok
Sup ini juga boleh dihidangkan bersama serbuk roti. Ini akan memberikan rasa yang lebih cerah. Selain itu, sosej berburu pedas dapat dijadikan hiasan. Sup mesti dimakan panas.
