Sup dengan bebola daging mungkin tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Sebagai peraturan, daging babi digunakan untuk menyiapkan bebola daging. Tetapi supnya dapat memperoleh rasa baru jika disiapkan dengan kaldu ikan dan bakso fillet ikan. Resipi hidangan pertama yang sederhana tidak memerlukan masa yang lama untuk menyediakan makan malam yang menyelerakan.
Ia perlu
- - kaldu ikan 4 cawan
- - fillet ikan 200 g
- - bawang 1 kepala
- - 1 ulas bawang putih
- - roti basi 50 g
- - kentang 3 biji.
- - lobak merah 1 pc.
- - telur 1 pc.
- - susu 70 g
- - minyak sayuran 1 sudu besar. sudu itu
- - sayur cincang 1 sudu besar. sudu itu
- - garam dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Perahkan isi ikan dengan bawang putih dan bawang sekali melalui penggiling daging. Masukkan gulung yang direndam dalam susu, telur, rempah dan campurkan semua bahan sehingga sebati.
Langkah 2
Dari jisim ikan yang dihasilkan, bentuk bola kecil - bebola daging.
Langkah 3
Potong lobak merah dan bawang tidak kasar dan goreng sayur dalam 1 sudu minyak sayuran.
Langkah 4
Didihkan stok ikan sehingga mendidih. Masukkan kentang dadu ke dalamnya dan masak selama 10 minit. Masukkan sayur tumis, bebola daging, rempah, herba dan masak selama 15 minit lagi.
