Makanan ringan di menu Tahun Baru memainkan peranan penting. Dengan bantuan salad asli dan sederhana, anda dapat mempelbagaikan meja perayaan dan mengejutkan tetamu anda.
Ia perlu
-
- Salad salji:
- tomato - 2 biji;
- lobak - 5 biji;
- bawang - 1pc;
- bawang putih - 1 ulas;
- mayonis;
- keju kotej.
- Salad kesegaran musim sejuk:
- telur - 3 biji;
- fillet ayam - 150g;
- sotong dalam tin - 1 tin /
- Salad kejutan Tahun Baru:
- fillet ayam - 100g;
- timun - 1pc;
- telur - 2 biji;
- alpukat - 1pc.
- Salad musim sejuk:
- ham - 100g;
- cendawan dalam tin - 100g;
- telur - 2 biji;
- crouton - 1 pek.
- Salad "Kalendar":
- kentang - 1pc;
- lobak merah - 2pcs;
- daging lembu - 300g;
- telur - 2 pcs.
Arahan
Langkah 1
Salad "Snowmen" Cincang tomato dan lobak halus. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Bilas ramuan segar, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus. Masukkan keju kotej ke sayur-sayuran, kacau.
Langkah 2
Untuk membuat sos, campurkan mayonis dengan bawang putih yang ditekan. Musim salad.
Langkah 3
Hiaskan pinggan. Untuk melakukan ini, ambil beberapa sudu keju kotej dan mayonis. Kacau dan acuan 3 bola. Letakkan di sepanjang tepi pinggan, letakkan topi lobak di atasnya. Gunakan ranting hijau untuk membuat penyapu.
Langkah 4
Salad "Kesegaran musim sejuk" Rebus telur dan dada ayam, sejukkan. Tiriskan cecair dari sotong dalam tin, kupas filem. Potong bawang menjadi separuh cincin.
Langkah 5
Potong semua bahan dan masukkan ke dalam bekas. Musim dengan garam dan lada, musim dengan mayonis dan kacau. Bilas ramuan segar, keringkan dengan tuala kertas dan potong.
Langkah 6
Untuk menyediakan salad Kejutan Tahun Baru, rebus dada ayam dan sejukkan. Cincang timun segar. Potong alpukat ke tengah dan potong menjadi separuh. Keluarkan tulang dan pulpa.
Langkah 7
Potong ayam dan telur. Kacau semua bahan salad dan musim dengan mayonis. Masukkan campuran ke dalam kulit alpukat. Hiaskan hidangan dengan herba segar dan tulang herring yang dipotong dari timun.
Langkah 8
Winter Salad Chop ham dan cendawan kalengan halus. Rebus telur, sejukkan dan asingkan kuning telur. Kemudian tumbuk dengan mayonis.
Langkah 9
Campurkan semua bahan dan masukkan kuah. Letakkan salad di atas pinggan persegi. Letakkan keropok di semua sisi untuk membuat telaga. Parut protein pada parut kasar dan taburkan di atas pinggan. Salad boleh dihidangkan dalam bahagian. Hiasi kawasan sekitar sumur dengan biji delima dan ramuan segar.
Langkah 10
Salad "Kalendar" Rebus daging sapi, kentang dan wortel, sejukkan dan cincang halus. Pada parut kasar, parut keju yang telah diproses dan epal yang telah dikupas.
Langkah 11
Letakkan makanan secara berlapis di atas pinggan rata, membuat bentuk segi empat tepat. Lubricate setiap lapisan dengan mayonis.
Langkah 12
Rebus telur ayam, sejukkan dan parut. Taburkan pada salad. Letakkan kuning telur cincang dalam bentuk tajuk kalendar. Potong nombor dan huruf yang diperlukan dari lobak rebus. Hiaskan salad dengan sedikit ramuan herba segar.
