Salad Kubis Biru tidak sukar disediakan, walaupun terdapat banyak ramuan. Salad mempunyai rasa yang sangat baik dan sesuai di mana-mana meja perayaan.
Ia perlu
- Untuk salad, anda memerlukan:
- - 1 kepala kubis biru sederhana;
- - 1 lobak merah;
- - 2 epal hijau, 1 besar boleh (manis, masam boleh, rasa salad bergantung pada rasa epal);
- - kira-kira 2 sudu besar bijan;
- - madu tanpa gula-gula - 2 sudu besar;
- - cuka sari apel - sedikit lebih daripada 2 sudu besar;
- - 150 ml krim masam rendah lemak;
- - bisikan garam laut halus;
- - lada hitam halus;
- - jus lemon bersaiz sederhana;
- - pasli (pilihan);
- - daging salai cincang (pilihan).
Arahan
Langkah 1
Kacau kubis, garamnya secara berlapis, anda boleh tumbuk sedikit. Kami mengeluarkan semangkuk kubis. Kupas dan gosokkan wortel pada parutan sederhana, tambahkan ke kubis.
Langkah 2
Kami mengambil epal, dipotong kecil, kulit boleh dibiarkan. Taburkannya dengan jus lemon yang sudah siap, angkat sebentar.
Langkah 3
Goreng biji bijan yang telah dimasak.
Langkah 4
Kami menyediakan sosnya sendiri, sambil mencampurkan krim masam, cuka dengan madu, lada (jangan berlebihan!), Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 5
Kami menggabungkan semua bahan, masukkan ke dalam peti sejuk.
