Tahun Baru adalah percutian sihir dan sihir, ia adalah hari yang istimewa. Setiap nyonya rumah di saat-saat ini boleh menjadi peri untuk memperlakukan orang yang dikasihi dengan sesuatu yang asli dan bahkan berani - seperti pembuka pir ini dengan keju biru.
Ia perlu
- - pir, lebih baik - 2 biji.;
- - jus setengah lemon;
- - gula perang - 2 sudu besar. l.;
- - kacang pain - 3 sudu besar. l.;
- - Keju Dor Blue (atau keju biru lain) - 100 g;
- - daun selada;
- Pengisian Bahan Bakar:
- - minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
- - jus setengah lemon;
- - garam, lada - secukup rasa.
- Periuk kecil, pukul, perkamen, panggangan.
Arahan
Langkah 1
Basuh pir, potong bahagian yang tidak digunakan dan potong kepingan longitudinal. Sebarkan pada papan besar dan taburkan dengan jus lemon. Kemudian bakar kepingan di panggangan di 2 sisi - masing-masing selama 2 minit, letakkan setiap kepingan secara berasingan di atas pinggan besar atau di papan yang ditutup dengan perkamen.
Langkah 2
Tuangkan 1 sudu besar ke dalam periuk. l. air, panaskan sedikit, kemudian masukkan gula, panaskan sirap selama 1 minit. Dalam kes ini, ia mesti dikacau dengan kuat agar tidak terbakar. Kemudian masukkan kacang pain ke dalam periuk dan panaskan selama 30 saat, kemudian segera masukkan kacang ke atas pinggan.
Langkah 3
Pukul semua mentega dan jus lemon untuk pembalut, tambahkan garam dan lada ke dalamnya, kacau lagi, seolah-olah mencambuk pembalut. Koyakkan salad dengan tangan anda untuk membuat kepingan besar, letakkan dengan indah di atas pinggan besar dan tuangkan ke atas ganti. Letakkan kepingan pir di atas kepingan salad, sebarkan keju dan kacang di atasnya. Pembuka selera asli ini akan menggembirakan ramai tetamu!
