Mana-mana ibu cuba memilih produk yang mesra alam dan sihat untuk anaknya. Tetapi apa yang harus dilakukan apabila harga di kedai meningkat begitu banyak dan membeli kefir setiap hari untuk bayi sememangnya mahal. Terdapat jalan keluar - untuk membuat kefir sendiri, jadi anda pasti akan memastikan bahawa produknya segar dan semua khasiat dan vitamin berguna ada di dalamnya.
Arahan
Langkah 1
Tuang 200 ml lemak dan susu segar, sudah direbus dan disejukkan terlebih dahulu, ke dalam botol bayi. Masukkan satu sudu kefir 2.5% ke dalam susu. Biarkan selama 12 jam pada suhu bilik. Masukkan kefir ke dalam peti sejuk untuk menyelesaikan proses memasak. Selepas 6-8 jam, kefir siap.
Langkah 2
Tambahkan 1 ampul bifidobacterin hingga 1 liter susu. Biarkan selama 12 jam pada suhu bilik, kemudian pastikan meletakkan kefir di dalam peti sejuk. Dengan penyediaan ini, kefir akan mengekalkan semua unsur surih dan vitamin yang berguna selama beberapa hari.
Langkah 3
Didihkan 3 liter susu dan angkat dari api. Masukkan 1 liter kefir ke dalam susu. Letakkan di tempat yang hangat. Sejukkan selepas 12 jam.
Langkah 4
Tambahkan kefir ke dalam susu rebus dan sejuk, dalam kadar 10: 1. Letakkan di tempat yang hangat selama 12 jam. Pastikan meletakkan kefir yang dihasilkan di dalam peti sejuk.
Langkah 5
Ragi. Panaskan susu hingga 40 darjah. Tambahkan satu botol NARINE (ubat ini dijual di farmasi, dalam bentuk kapsul dan dalam bentuk cecair) dan campurkan dengan teliti. Tuangkan ke dalam termos. Biarkan selama 12 jam pada suhu bilik. Masukkan kultur starter yang sudah siap di dalam peti sejuk selama 2 jam. Budaya ragi untuk membuat kefir sudah siap.
Kefir. Panaskan susu disterilkan hingga 40 darjah. Tambahkan 2 sudu besar budaya pemula. Kacau rata dan tuangkan ke dalam termos. Tunggu 7 jam dan kefir sudah siap.
