Ada kalanya potongan daging yang biasa menjadi bosan. Saya mahukan sesuatu yang baru. Tambahkan resipi baru untuk membuat potongan daging cincang dengan sayur-sayuran ke piggy bank masakan anda!
Ia perlu
- - 0,5 kg daging cincang (daging babi dan daging lembu),
- - 3 bawang (450 g),
- - 1 lobak merah (130 g),
- - 0.5 kg campuran sayur-sayuran,
- - 3 sudu besar l. mayonis (90 g),
- - 200 g keju keras,
- - garam,
- - lada,
- - minyak sayuran,
- - kentang,
- - sepotong roti putih (dilembutkan),
- - 1 biji telur (untuk daging cincang).
Arahan
Langkah 1
Kami memasukkan dua bawang, kentang dan roti melalui penggiling daging, tambahkan ke daging cincang, masukkan telur, garam, lada dan uli. Goreng potongan daging yang telah dibentuk, sebelum digulungnya di dalam serbuk roti.
Langkah 2
Potong bawang yang tinggal menjadi setengah cincin, wortel menjadi kepingan. Goreng ringan. Sebaik sahaja bawang mula bertukar keemasan, masukkan sayur dan goreng selama 5 minit lagi. Gosokkan keju pada parut kasar, campurkan dengan mayonis.
Langkah 3
Masukkan potongan daging ke dalam bentuk, di atas - sayur-sayuran dicampur dengan keju, dan hantar ke oven. Apabila keju cair sepenuhnya, hidangannya sudah siap.
