Potongan roti di bawah mantel bulu enak dan cantik. Potongan daging seperti itu boleh diletakkan di atas meja perayaan.
Ia perlu
1 kilogram daging cincang ayam belanda atau ayam, setengah roti, 2 telur, 2 sudu besar mayonis, 120 mililiter susu, 250 gram keju keras, 50 gram mentega, 3 sudu air, 2 tomato bersaiz sederhana, minyak sayuran, lada garam
Arahan
Langkah 1
Pisahkan roti dari kerak dan rendam susu selama 5 minit. Potong 50 gram keju dan 50 gram mentega menjadi kotak kecil.
Langkah 2
Campurkan daging cincang dengan gulung (bersama susu), masukkan telur, 1 sudu besar mayonis, garam, lada. Lewati penggiling daging 1-2 kali.
Langkah 3
Bentuk daging cincang menjadi bebola. Letakkan satu kotak keju dan mentega di tengah-tengah setiap bola. Cubit tepinya dengan baik.
Langkah 4
Goreng potongan dalam minyak sayuran selama 2 minit di setiap sisi.
Langkah 5
Tuangkan mentega di mana potongan daging digoreng ke atas loyang, tambahkan air. Letakkan roti.
Langkah 6
Potong tomato ke dalam kepingan nipis, parut keju yang tinggal di parut halus. Letakkan potongan tomato di atas potongan daging, di atas - sedikit keju yang dicampurkan dengan mayonis.
Langkah 7
Panaskan oven hingga 200 darjah dan bakar selama 40-45 minit.
