Pizza adalah hidangan Itali yang paling popular. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, mereka begitu menyukainya sehingga banyak yang belajar membakarnya di rumah. Tetapi membuat pizza mengikut resipi klasik melibatkan menguli doh dengan ragi, dan ini memerlukan masa. Sekiranya anda menggemari pizza, tetapi anda ingin membuatnya dalam masa yang singkat, cubalah membakarnya dari adunan di dalam oven. Ia akan menjadi sangat cepat dan sedap.
Ia perlu
- - Tepung - 3 sudu besar. l. dengan slaid;
- - Telur ayam - 2 biji.;
- - Mayonis - 3 sudu besar. l.;
- - Doh serbuk penaik - 1 sudu kecil;
- - Sosej separuh salai - 150 g;
- - Lada bel kecil - 1 pc.;
- - Tomato - 1 pc.;
- - Bawang merah - 1 pc;
- - Keju keras - 200 g;
- - Lada hitam tanah;
- - Garam - 0,5 sudu kecil;
- - Hidangan penaik;
- - Minyak untuk melincirkan acuan.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang merah dan potong setengah cincin nipis. Keluarkan tangkai dan biji dari lada belang dan potong kecil. Potong tomato menjadi cincin setebal tidak lebih dari 2 mm, dan sosis menjadi kiub kecil atau helai. Parut keju pada parut kasar.
Langkah 2
Pengisian pizza sudah siap. Sekarang mari sediakan doh. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, tambah garam dan pukul ringan dengan garpu. Kemudian masukkan mayonis dan kacau telur. Akhir sekali, masukkan tepung dan serbuk penaik dan uli adunan.
Langkah 3
Hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu hingga 200 darjah. Semasa memanaskan badan, ambil hidangan penaik dan sikat dengan minyak. Tuangkan adunan dan bahagian atas dengan sosej, bawang merah, lada belanda dan tomato. Taburkan dengan lada hitam dan keju parut di atas. Selepas itu, hantarkan bahan kerja ke oven selama 15 minit.
Langkah 4
Keluarkan pizza cepat siap dari ketuhar dan biarkan di atas meja sebentar sehingga keju mengambil sedikit. Selepas itu, ia boleh dipotong, dibahagikan kepada bahagian dan dihidangkan.
