Menghias hidangan adalah pengalaman yang sangat menggembirakan. Dengan menunjukkan kreativiti dan kemahiran dalam prosesnya, salad biasa berubah menjadi karya agung. Gunakan sayur-sayuran untuk menghias hidangan sayur-sayuran, dan buah untuk hidangan manis dan salad.
Ia perlu
Lobak, mayonis, timun, jagung, kacang hijau, hijau, bit
Arahan
Langkah 1
Salad yang dihiasi pada asalnya menarik perhatian tetamu seperti magnet. Contohnya, hias salad yang ditaburkan dengan mayonis dan bunga banci. Untuk melakukan ini, potong wortel rebus, lobak merah dan kubis merah ke dalam kepingan. Letakkan bunga yang terbentuk dari empat hingga lima kelopak di atas mayonis. Gunakan kacang hijau atau jagung sebagai inti bunga. Sebarkan kehijauan di sekitar pansies untuk mewakili daun bunga.
Langkah 2
Telur adalah salah satu produk yang paling biasa untuk menghias pelbagai hidangan. Jadi, anda boleh membuat dua bakul yang sangat menarik dari sebiji telur. Ambil pisau tajam dan telur rebus yang telah dikupas. Buat potongan zigzag di tengah telur di sekitar keseluruhan perimeter. Jadi, telur akan terbahagi kepada dua bahagian. Isi satu bakul dengan kacang hijau dan yang lain dengan jagung. Taburkan herba di atas.
Langkah 3
Gunakan stensil kertas untuk menghias pinggan dan salad. Contohnya, potong bintang besar dan bintang yang sedikit lebih kecil di dalamnya. Letakkan di atas pinggan dan tekan sedikit untuk menahannya. Sekarang tutup lubang (bintang kecil) dengan taburan gula-gula, biji poppy, serpihan kelapa atau produk pukal lain. Selepas itu, jangan lupa membuang stensil. Tokoh cantik akan kekal di salad. Gunakan pemotong kuki untuk memotong pelbagai bentuk dari sayur-sayuran. Jadi, bahan untuk angka itu boleh menjadi apa-apa: sosej, ham, wortel rebus, kentang rebus, dan sebagainya.
Langkah 4
Mawar tomato adalah hiasan klasik. Ia boleh ditanam di hampir mana-mana hidangan, baik itu salad atau panggang. Mawar sangat mudah dibuat. Ambil pisau tajam dan gunakan spiral untuk mengupas seluruh kulit dari tomato. Kemudian membentuk mawar dari kulit ini. Bunga akan berkumpul hampir dengan sendirinya. Perkara utama adalah tidak memecahkannya di tengah.
Langkah 5
Berpakaian salad yang sangat popular adalah jaring mayonis. Biasanya beg mayonis mempunyai lubang yang sangat tebal. Oleh itu, buatlah lubang kecil dengan gunting, dari mana mayonis akan keluar. Jadi, pembungkusan akan menjadi seperti beg pastri. Picit mayonis dari dalam beg dan cat apa sahaja yang anda mahukan. Anda boleh menulis beberapa teks. Sekiranya anda mendapat jaring yang rapi dan rata, masukkan jagung, kaviar merah, sayur-sayuran atau buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna-warni lain di datarannya dengan corak papan catur.
Langkah 6
Buat bunga matahari asli dari salad bulat dan cembung. Untuk melakukan ini, letakkan kerepek berbentuk bujur di seluruh perimeter, dan hiasi salad dengan zaitun hitam: mereka harus saling berbaring rapat dan menyerupai biji. Anda boleh menggosok sedikit keju di atas bunga matahari.
